atirom Tokyo（アティロム・トーキョー）は、2019年に東京都港区某所に誕生した、住所非公開のコラボレイティブ・レストランです。共創をテーマに日本全国の生産者や時には料理人とコラボレートしながら、懐かしく、そして最先端の食体験を常に提供することを心がけています。ぜひ21世紀の新ジャンル『共創料理』をお愉しみください。
「La Tavola da Tomin by atirom」
1月31日、ピエモンテ公認のトリュフハンターであり、ワインの騎士の称号をもつ富松恒臣（愛称: トミー）氏が贈る「La Tavola da Tomin」を一夜限りで開催します。
富松氏とatirom Tokyoスーシェフ・大瀧が手がける料理は、ピエモンテの魅力を存分に引き出し、まるで富松氏の食卓に招かれたかのような体験をお届けします。
さらに、富松氏が厳選したワインとのペアリングや、お茶のフリーフローをご用意。ピエモンテ最新の情報とともに、特別な一夜を存分にお楽しみください。
※コース金額はドリンク代込みの料金となります。
ご予約時、お一人様ずつ「ワインペアリング」または「お茶フリーフロー」をお選びいただけます。
・その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
・広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
・お会計は現金不可となっております。
| URL | http://atirom.tokyo |
| 席数 | 6席 |
| 営業時間 | 18:00～ |
| お支払い方法 | カードのみ |
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都港区西麻布（詳細は予約者のみにメールにてご案内） |