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石かわ×虎白 ご自宅配送(ごはんシリーズ)

配送にてお届け 和食

“お米のごはん”

私は、お米のごはんが大好きです。

その美味しさを
はっきりと意識したのは、
故郷の新潟を離れた後、
実家に帰って
ごはんを食べたときでした。
子供の頃、
当たり前だったお米の美味しさに
改めて感動し、そこから
お米の味を探求し始めました。

探せば探すほど、
産地や品種の美味しさがあり、
絶対的な1番がないことに気づかされ、
結論としてたどり着いたのは、
出会ったお米の中で今の私たちが

”これ美味しい”

と感じるお米を使って
お料理させていただくことでした。

私たちが美味しいと思うお米と、
色々な組み合わせをお届けします。

予約ルール

・余分に発生する配送手数料は返金させて頂きます。
・お支払いはOMAKASEに登録のクレジットカードでの事前決済となります。
・予約時に選択する日付は、商品の発送予定日となります。
・発送予定日の翌日のお届け希望日となります。
・予約時にお届け希望時間の選択も可能です。指定しない場合は、お届け希望時間「指定なし」での発送となります。
・消費期限のある食品のお届けであるため、住所の入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届不可・遅延の場合、ご返金は承りかねますため、予めご了承ください。
・北海道、沖縄、福岡、大分、佐賀、長崎、熊本、宮崎、鹿児島を含む一部地域への配送はできかねます。

※「季節のおいしいもの」 https://omakase.in/r/sr984882
※「極み出汁シリーズ」 https://omakase.in/r/og565449
※「いつもあって、うれしいもの」https://omakase.in/r/lp471813

メニュー

鴨出汁で炊く、五目ごはん(2食分)

3,279円 ~ /セット

簡易包装 合計:3279円(税込)
箱入り 合計:3780円(税込)

上質な肉厚の椎茸や野菜を細かく刻み、鴨の出汁で炊き上げた茸ごはんは、「神楽坂石かわ」の名物です。
冬の味覚は横綱級のおいしい食材が続くなかで心をほっと和ませながら奥深い旨みが味わえる、ごはんとしてご好評をいただいています。
蓮根はさっと炒めてから、野菜は出汁を浸み込ませてから炊き上げるのがポイントです。 炊き立てに三つ葉で香りを加えます。
土鍋で炊き上げると、おいしさがいっそう引き立ちます。

【内容量】
商品に含まれるもの(2人前)
厳選米2合
具材入り「極み出汁」
蔵王鴨、三つ葉

「白いごはん、たきこみごはん」について
私は、お米のごはんが大好きです。
その美味しさをはっきりと意識したのは、故郷の新潟を離れた後、実家に帰ってごはんを食べたときでした。

子供の頃、当たり前だったお米の美味しさに改めて感動し、そこからお米の味を探求し始めました。

探せば探すほど、産地や品種の美味しさがあり、絶対的な1番がないことに気づかされ、結論としてたどり着いたのは、出会ったお米の中で今の私たちが”これ美味しい”と感じるお米を使ってお料理させていただくことでした。
私たちが美味しいと思うお米と、色々な組み合わせをお届けします。

原材料:米 出汁(鰹、昆布)  鴨肉 蓮根 三つ葉 人参 牛蒡 椎茸 葱 油揚げ 茄子 海苔 醤油(大豆、小麦を含む) 
アレルギー:大豆、小麦
消費期限:製造日より4日
保存方法:要冷蔵10℃以下

箱詰め:3780円(税込)
簡易包装:3279円(税込)

新米と、蓮の”〆のカレー”(2・4食分)

3,280円 ~ /個

簡易包装 2食分 3,280円
箱入り 2食分 3,780円

簡易包装 4食分 7,060円
箱詰め 4食分 7,560円

魚沼のお米を
魚沼のお水で炊きあげたツヤツヤごはんと、
蓮の定番”〆のカレー”。
ひとさじごとに余韻が続く、
シンプルさと深み。
思い出すたびにくり返し
食べたくなる絶品の美味しさです。

- 内容 -

私たちの厳選米2合
魚沼の水
蓮のカレー2袋

原材料名:米、鶏肉、牛、りんご、バナナ、人参、生姜、大蒜、セロリ、白ワイン、砂糖、食塩、醤油(大豆、小麦)、香辛料(コリアンダー、カルダモン、クミン、ターメリック、フェネグリーク、スターアニス、クローブス、ベイリーブス、ローリエ、オレガノ、シナモン、フェンネル、黒胡椒、赤唐辛子、陳皮)/カラメル色素、酸味料
消費期限:2週間

新米と、季節の"味噌汁"(2食分)

3,280円 ~ /個

簡易包装 合計:3280円(税込)
箱入り 合計:3780円(税込)

鯛一膳(2食分)

3,280円 ~ /個

簡易包装 合計:3280円(税込)
箱入り 合計:3780円(税込)

石かわの創業時から看板のお食事が
蒸した"天然の鯛"と"練り胡麻"、"醤油"だけを合わせ、
ごはんにのせ、極み出汁をかけた
"天然蒸し鯛の胡麻茶漬け"です。

お米の美味しさが際立つお料理なので、
今は、新米の季節だけ限定の
天然鯛の御膳として、ごはんのおかず、
お茶漬など、〆の食事に登場して
喜んでいただいています。
ご賞味ください。

- 内容 -

私たちの厳選米2合 魚沼の水 
鯛はごちそう(蒸し天然鯛胡麻醤油和え) 
極み出汁

原材料名:米、出汁(鰹節、昆布)、鯛、練り胡麻、醤油、酒、のり、胡麻、あられ、
内 容 量:900g
消費期限:2週間

鴨出汁で炊く、五目ごはんと味噌汁(2食分)

4,899円 ~ /セット

簡易包装:4899円(税込)
箱詰め:5400円(税込)

上質な肉厚の椎茸や野菜を細かく刻み、鴨の出汁で炊き上げた茸ごはんは、「神楽坂石かわ」の名物です。
冬の味覚は横綱級のおいしい食材が続くなかで心をほっと和ませながら奥深い旨みが味わえる、ごはんとしてご好評をいただいています。
蓮根はさっと炒めてから、野菜は出汁を浸み込ませてから炊き上げるのがポイントです。 炊き立てに三つ葉で香りを加えます。
土鍋で炊き上げると、おいしさがいっそう引き立ちます。
味噌汁用「極み出汁」の中に、天然醸造の味噌4種を合わせた味噌玉を溶くだけでできる、おいしい味噌汁をセットにしました。

【内容量】
商品に含まれるもの(2人前)
■炊き込みごはん
厳選米2合
具材入り「極み出汁」
蔵王鴨、三つ葉

■季節の味噌汁
味噌玉
季節の具材(海苔、焼茄子、白葱、油揚げ)
味噌汁用極み出汁
昆布佃煮

「白いごはん、たきこみごはん」について
私は、お米のごはんが大好きです。
その美味しさをはっきりと意識したのは、故郷の新潟を離れた後、実家に帰ってごはんを食べたときでした。

子供の頃、当たり前だったお米の美味しさに改めて感動し、そこからお米の味を探求し始めました。

探せば探すほど、産地や品種の美味しさがあり、絶対的な1番がないことに気づかされ、結論としてたどり着いたのは、出会ったお米の中で今の私たちが”これ美味しい”と感じるお米を使ってお料理させていただくことでした。
私たちが美味しいと思うお米と、色々な組み合わせをお届けします。

原材料:米 出汁(鰹、昆布)  鴨肉 蓮根 三つ葉 人参 牛蒡 椎茸 葱 油揚げ 茄子 海苔 味噌(小麦、大豆を含む) 醤油(大豆、小麦を含む) 
アレルギー:大豆、小麦
消費期限:製造日より4日
保存方法:要冷蔵10℃以下

配送手数料

1,350円 /個

共通事項
【消費期限】2週間
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【製造者】株式会社 玄武工房 東京都新宿区神楽坂5-37高村ビル2階
【販売者】株式会社 玄武工房 東京都新宿区神楽坂5-37高村ビル2階

※料金は税込で、予約時の事前決済となります。理由を問わずご返金は承りかねますのでご確認の上、予約確定をお願い致します。
※1度のご予約では1種類のみ。複数種ご希望の場合は、複数回に分けてご予約くださいませ。
※余分に発生する配送手数料は返金させて頂きます。

※商品受取後、できるだけお早めにお召し上がりください。
※個別のアレルギーへの対応や離島・一部地域への配送は承りかねますので、ご了承くださいませ。
※各品目の使用有無は、ご購入前にOMAKASEのお問い合わせ窓口へお問い合わせください。
※理由の如何を問わず、予約確定後の日程変更、時間変更、個数変更、キャンセルはいたしかねます。

店舗情報

電話番号

050-3138-3106

住所 配送にてお届け
ご予約開始までお待ちください (ご予約には会員登録/ログインが必要です)
予約時に1個あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 期間未定
事前決済 代金の100%
最大予約頻度 予約頻度の制限なし
キャンセルポリシー
予約時以降 100%

予約完了後の日程変更、時間変更、個数変更、キャンセルは致しかねます。予めご了承ください。