・余分に発生する配送手数料は返金させて頂きます。
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・予約時に選択する日付は、商品の発送予定日となります。
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※「季節のおいしいもの」 https://omakase.in/r/sr984882
※「ごはんシリーズ」 https://omakase.in/r/fj607235
※「いつもあって、うれしいもの」https://omakase.in/r/lp471813
厳選した黒毛和牛と、旬を迎えた季節の野菜を長年の経験から生み出した"極み出汁"でさっぱりと頂くお料理です。
ネギ専門の農家から仕入れた柔らかく甘い千寿ネギ、鮮度よく甘みたっぷりの蕪、シャキシャキの食感が味わえる水菜など、旬のおいしい野菜と柔らかなお肉を２種類のつけダレでお召し上がりください。
【内容量】
商品に含まれるもの（2人前）
特選黒毛和牛400グラム
神楽坂の「極み出汁」2,000cc
ネギ専門農家が育てる千寿ネギ
蕪 水菜 肉厚椎茸
葛切り 素麺 タレ2種
原材料：牛肉 出汁(鰹、昆布) 葱 蕪 水菜 椎茸 葛切り 素麺 柚子 山椒 黒七味 醤油(大豆、小麦を含む) 練り胡麻 穀物酢 味醂 砂糖
アレルギー：大豆、小麦
消費期限：お届け日当日
保存方法：要冷蔵10℃以下
「神楽坂石かわ」「虎白」が使う鴨は、野生に近い環境で育てられた、旨みのある蔵王鴨です。
肉質の良さを柔らかな食感でご賞味いただけるよう、鴨肉の表面に細かく包丁を入れ、うっすらと葛粉を打ってあります。
ネギ専門の農家から仕入れた柔らかく甘い千寿ネギ、鮮度よく甘みたっぷりの蕪と一緒に熱々をお召し上がりください。
【内容量】
商品に含まれるもの（2人前）
蔵王鴨切り身 300g
蔵王鴨だんご 350g
神楽坂の「極み出汁」2,000cc
ネギ専門農家が育てる千寿ネギ
蕪 水菜 肉厚椎茸
葛切り 素麺 タレ2種
原材料：鴨肉 出汁(鰹、昆布) 葱 蕪 水菜 椎茸 葛切り 素麺 柚子 米 山椒 黒七味 醤油(大豆、小麦を含む)
アレルギー：大豆、小麦
消費期限：お届け日当日
保存方法：要冷蔵10℃以下
共通事項
【製造者】株式会社 玄武工房 東京都新宿区神楽坂5-37高村ビル2階
※料金は税込で、予約時の事前決済となります。理由を問わずご返金は承りかねますのでご確認の上、予約確定をお願い致します。
※1度のご予約では1種類のみ。複数種ご希望の場合は、複数回に分けてご予約くださいませ。
※商品受取後、できるだけお早めにお召し上がりください。
※個別のアレルギーへの対応や離島・一部地域への配送は承りかねますので、ご了承くださいませ。
※各品目の使用有無は、ご購入前にOMAKASEのお問い合わせ窓口へお問い合わせください。
※理由の如何を問わず、予約確定後の日程変更、時間変更、個数変更、キャンセルはいたしかねます。
| 電話番号 | 050-3138-3106 |
| 住所 | 配送にてお届け |
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予約ルール詳細
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| 現在の予約受付期間 | 期間未定 |
| 次回枠の受付開始日時 | 未定 |
| 事前決済 | 代金の100% |
| 最大予約頻度 | 予約頻度の制限なし |
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キャンセルポリシー
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| 予約完了後以降のキャンセル | 100% |
時期・予約のタイミング等により、決済方法やキャンセルポリシーが異なる場合があります。事前決済の場合は、キャンセルポリシーは予約時以降100%となりますため、予約確定画面にてご確認の上ご予約ください。
予約完了後の日程変更、時間変更、個数変更、キャンセルは致しかねます。予めご了承ください。