〜新しい「食」へのいざない
凛とした、素直な味を〜
奇をてらわない「皿」こそ命が宿る
数時間蒸し、じっくりすり潰し、またゆっくりと焼く
そのような幾重にも手間をかけた料理を
仕上げはごくシンプルに
この素直な仕上げにこそ、食材の命が宿ると思っております。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
※別途サービス料、消費税を頂戴いたします。
※コースの特性上、広範囲なアレルギーがある場合、予約をお受けすることができません。
電話番号 | 050-3138-5225 |
URL | https://ginza-ren.jp/ |
席数 | 19席 |
営業時間 | 12:00~, 17:00~ |
定休日 | 日曜日、祝日 |
お子様連れ | 12歳以上(中学生以上) |
喫煙の可否 | 禁止 |
住所 | 東京都中央区銀座7-3-13 B1 |
最寄り駅 | 新橋、銀座 |