SATOブリアンさんごう

12月～のコースとなります。

【和牛トータル260㌘】

・九州和牛ビーフシチュー
・キムチ盛り
・白ごまと海苔のサラダ
・上タン塩
・和牛赤身肉2種盛（たれ、塩）
・「和牛ハラミ」or「和牛友三角」どちらかお選び下さい。
・銘柄牛リブロース
・特選ヒレすき
・「ブリカツサンド」or「ブリめし」どちらかお選び下さい。
・冷麺
・季節のアイスクリーム

10月～のコースとなります。

【和牛トータル260㌘】

・九州和牛ビーフシチュー
・キムチ盛り
・白ごまと海苔のサラダ
・上タン塩
・和牛赤身肉2種盛（たれ、塩）
・「和牛ハラミ」or「和牛友三角」どちらかお選び下さい。
・銘柄牛リブロース
・特選ヒレすき
・「ブリカツサンド」or「ブリめし」どちらかお選び下さい。
・冷麺
・季節のアイスクリーム

【和牛トータル300㌘】（お肉 7品）

・九州和牛のビーフシチュー
・キムチ盛り
・白ごまと海苔のサラダ
・特選厚切りタン
・厚切り上ハラミ
・特選やわらか赤身肉
・ブリカツサンド
・和牛霜降系または厳選赤身
・特選ヒレすき
・ブリめし(うに付)
・〆の麺（冷麺またはボロネーゼ）
・アイスクリーム

■女性2名以上でご予約できる限定コースとなります。
・ヒレ肉の煮込み
・キムチ盛り
・白ごまと海苔のサラダ
・特選厚切りタン
・和牛上ハラミ
・特選赤身肉（または和牛霜降系）
・特選ヒレすき
・極上A5シャトーブリアン（ブリめし）
・ブリカツサンド【４分の１カット】
・冷麺
・デザート

・和牛ビーフシチュー
・キムチ盛り
・白ごまと海苔のサラダ
・上タン
・和牛ハラミ
・「和牛赤身２種 」or 「和牛赤身1種＋霜降り1種」どちらかお選び下さい。
・ヒレスキ（一口ご飯付）
※「ブリカツサンド（３分の１カット）」 or 「シャトーブリアン（ブリめし）」どちらかお選び下さい。
・〆の冷麺
・アイス

1日5食限定のコースとなります。
当店の中でも、特に上質な部位を「少しずつ」召し上がりたい方向けのコースとなっております。
・前菜
・牛ヒレの塩煮込み
・極上和牛6種類 (シャトーブリアン【ブリめし】、ヒレスキ、ブリカツサンド含む) 【その日１番の佐藤が選んだ和牛をご提供致します】
・〆の麺

厳選した赤身だけをご提供致しますので
御飯物、麺物、炭水化物はございません！
血糖値、血圧など気になる方にはお薦め致します。
健康志向なお肉のコースです。

前菜3種類
厳選希少部位赤身4種類
　シンシン
　カメノコウ
　ランプ
　ヒレテート
特選ヒレすき
厚切りシャトーブリアン
締めのスープ
　牛ヒレ出汁の玉子スープ

⚠タン塩、ブリカツサンドは付きません

・和牛ビーフシチュー
・キムチ盛り
・白ごまと海苔のサラダ
・和牛タン
・和牛ハラミ
・「和牛赤身２種 」or 「和牛赤身1種＋霜降り1種」どちらかお選び下さい。
・ヒレスキ（一口ご飯付）
※「ブリカツサンド（３分の１カット）」 or 「シャトーブリアン（ブリめし）」どちらかお選び下さい。
・〆の冷麺
・アイス