English
神楽坂 石かわ × 虎白 店頭受取の1枚目のカバー画像
神楽坂 石かわ × 虎白 店頭受取の2枚目のカバー画像
神楽坂 石かわ × 虎白 店頭受取の3枚目のカバー画像
神楽坂 石かわ × 虎白 店頭受取の4枚目のカバー画像
神楽坂 石かわ × 虎白 店頭受取の5枚目のカバー画像
神楽坂 石かわ × 虎白 店頭受取の6枚目のカバー画像
神楽坂 石かわ × 虎白 店頭受取の7枚目のカバー画像

神楽坂 石かわ × 虎白 店頭受取

東京都新宿区 和食

神楽坂石かわ×虎白 コラボレーション

神楽坂に居を構えて17年、より最上の食材を探し、より最高のお出汁を求めて、日々精進してまいりました。

私どもが長年の経験で生み出したお出汁や食材を使って、こんな時だからこそ、ご家庭で美味しくほっこりして頂けるお料理を石川(石かわ店主)、小泉(虎白店主)で考案しました。

【ご注意】
・ご足労をおかけしますが、お持ち帰りのお客様はこちらでお待ちしています。

石かわ×虎白お持ち帰り特設会場

■~9/30 「新宿区神楽坂5-37 相良ビル1階」
神楽坂石かわの隣の建物です。※石かわの横の石畳を、石かわの黒塀づたいに歩いて隣の建物です。特設会場玄関に目印の張り紙がしてあります。

■10/1~ 「新宿区神楽坂5-37 高村ビル1階」
神楽坂 石かわの建物です。

・店頭受取商品については、来店時間=店頭での商品受け取り時間となります。
・予約確定時から100%のキャンセル料が発生します。予約の詳細をよくお確かめの上ご予約ください。

コース

夏の厳選取り合わせお料理 (2人前)

32,400円 (税込) / 個

夏の美味、国産の鱧と北海道の毛蟹に
すっきりとした旨みの厳選した牛肉を取り合わせた夏の傑作料理です。 
旬を迎えた夏野菜や葛切り共にお召し上がりください。

国産鱧180グラム 毛蟹500グラム 特選黒毛和牛200グラム 
神楽坂の極みお出汁2,000cc 冬瓜 淡路島玉ねぎ
 水菜 茗荷 葛切り 素麺 タレ2種

特選黒毛和牛と夏野菜のお料理 (2人前)

32,400円 (税込) / 個

旬を迎えた夏野菜と厳選した黒毛和牛を、
長年の経験から生み出した"極みお出汁"でさっぱりと頂くお料理です。
京都の万願寺唐辛子、賀茂茄子、冬瓜、茗荷、淡路島のたまねぎと共に
お召し上がりください。

特選黒毛和牛400グラム 神楽坂の極みお出汁2,000cc
京都の万願寺唐辛子 賀茂茄子 冬瓜 茗荷 水菜
 淡路島のたまねぎ 葛切り 素麺 タレ2種

北海道の毛蟹と夏野菜のお料理 (2人前)

32,400円 (税込) / 個

これから夏の旬を迎える北海道の毛蟹を
"極みお出汁"の中に炒めた桜海老と干貝柱を加えて味に深みを出し、白味噌を溶いた特製スープで頂くお料理です。
"夏の野菜の代表格の"とうがん"、
シャキシャキとした"京菜"、お出汁を吸うと
なんとも言えない美味しさの"葛切り"と
共にお召し上がりください。

(北海道の毛蟹1,000グラム  淡路島のたまねぎ 400グラム 神楽坂の極み白味噌出汁2,000cc 冬瓜 京菜 葛切り 素麺)

国産鱧と、淡路島のたまねぎのお料理 (2人前)

32,400円 (税込) / 個

初夏に向けて出回り始めた
“国産鱧”と”淡路島のたまねぎを、特製の"極みお出汁"でさっぱりと頂くお料理です。
夏の野菜の代表格の"とうがん"、
シャキシャキとした"京菜"、お出汁を吸うと
なんとも言えない美味しさの"葛切り"と
共にお召し上がりください。

(国産鱧480グラム 淡路島のたまねぎ 400グラム
神楽坂の極みお出汁2,000cc 冬瓜 京菜 葛切り 素麺)

天ぷらを嗜む、あじわう。 夏の厳選天ぷら盛り合わせ一式セット(2人前)

27,000円 / セット

香りのいい油があって、ヘタレない衣が上手にできて、
美味しい素材と天つゆが手に入れば、
ご家庭で夏の天ぷらを満喫いたただけると考えました。
揚げ方はお好みでも、油と粉の配合がしっかり
していれば、旬の味覚を美味しく楽しめます。
厳選した魚介と野菜、特製の揚げ油、”魔法のお粉”、
天つゆ、塩、薬味など一式をセットにしました。

石かわ×虎白の二段重折詰料理(1人前)

21,600円 (税込) / 個

『石かわ×虎白』コラボレーション夏の折詰料理

石川(石かわ店主)と小泉(虎白店主)が、初夏の食材を前にそれぞれアイデアを出し合い、折詰に仕立てました。石かわと虎白、二店の味が一度に味わえる、とっておきの”お持ち帰り”お料理です。

夏に美味しくなる食材は、意外と豊富です。
鮎、鱧、太刀魚、タコ、毛蟹、アワビ、うに、車海老、穴子、帆立、鴨茄子、胡瓜、白だつ、もろこし、万願寺とうがらしを中心にキャビアや和牛などのごちそうを盛り込みました。どうぞご賞味ください。

・本お料理につきましては、アレルギーなどの場合も食材変更のご希望にはお応えできませんこと、何卒ご理解くださいませ。
※特定原材料7品目および特定原材料に準ずるもの20品目のうち、卵・乳・小麦・えび・かに・あわび・牛肉・大豆・ごまが含まれます。その他の品目に関しての使用有無は、ご購入前にOMAKASEのお問い合わせ窓口へお問い合わせください。
※1回のご予約では1種類のみ。複数種類をご希望の場合は、複数回に分けてご予約くださいませ。

・店頭での商品の受け取りのため、ご予約のお時間にお店にご訪問ください。

このお店を予約する 予約時に1個あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2020年08月20日まで
次回枠の受付開始日時 2020年08月10日 00:00
JST(UTC+9)
事前決済 代金の100%
最大予約頻度 予約頻度の制限なし
最大予約頻度とは?
キャンセルポリシー
予約時以降 100%

予約完了後の日程変更、時間変更、個数変更、キャンセルは承りかねます。予めご了承ください。

店舗情報

電話番号

03-5225-0173

営業時間

11:30-13:00, 15:30-17:00に店頭にて受取り

住所 東京都新宿区神楽坂5-37 相良ビル1階(10/1以降は高村ビル1階)

系列店舗