■「新宿区神楽坂5-37 高村ビル１階」
神楽坂 石かわの建物です。神楽坂 石かわにてお引き渡しさせて頂きます。
・店頭受取商品については、来店時間＝店頭での商品受け取り時間となります。
下記の二つの時間帯の中から、お時間をお選びいただけます。
11:00 11:30 12:00
15:30 16:00 16:30 17:00
・予約確定時から100%のキャンセル料が発生します。予約の詳細をよくお確かめの上ご予約ください。
・お支払いはOMAKASEに登録のクレジットカードでの事前決済となります。
簡易包装 合計：3280円
箱入り 合計：3780円
石かわの創業時から看板のお食事が
蒸した"天然の鯛"と"練り胡麻"、"醤油"だけを合わせ、
ごはんにのせ、極み出汁をかけた
"天然蒸し鯛の胡麻茶漬け"です。
お米の美味しさが際立つお料理なので、
今は、新米の季節だけ限定の
天然鯛の御膳として、ごはんのおかず、
お茶漬など、〆の食事に登場して
喜んでいただいています。
ご賞味ください。
- 内容 -
私たちの厳選米２合 魚沼の水
鯛はごちそう(蒸し天然鯛胡麻醤油和え)
極み出汁
原材料名:米、出汁(鰹節、昆布)、鯛、練り胡麻、醤油、酒、のり、胡麻、あられ、
内 容 量:900g
消費期限:2週間
簡易包装 合計：3279円（税込）
箱入り 合計：3780円（税込）
上質な肉厚の椎茸や野菜を細かく刻み、鴨の出汁で炊き上げた茸ごはんは、「神楽坂石かわ」の名物です。
冬の味覚は横綱級のおいしい食材が続くなかで心をほっと和ませながら奥深い旨みが味わえる、ごはんとしてご好評をいただいています。
蓮根はさっと炒めてから、野菜は出汁を浸み込ませてから炊き上げるのがポイントです。 炊き立てに三つ葉で香りを加えます。
土鍋で炊き上げると、おいしさがいっそう引き立ちます。
【内容量】
商品に含まれるもの（2人前）
厳選米２合
具材入り「極み出汁」
蔵王鴨、三つ葉
「白いごはん、たきこみごはん」について
私は、お米のごはんが大好きです。
その美味しさをはっきりと意識したのは、故郷の新潟を離れた後、実家に帰ってごはんを食べたときでした。
子供の頃、当たり前だったお米の美味しさに改めて感動し、そこからお米の味を探求し始めました。
探せば探すほど、産地や品種の美味しさがあり、絶対的な１番がないことに気づかされ、結論としてたどり着いたのは、出会ったお米の中で今の私たちが”これ美味しい”と感じるお米を使ってお料理させていただくことでした。
私たちが美味しいと思うお米と、色々な組み合わせをお届けします。
原材料：米 出汁(鰹、昆布) 鴨肉 蓮根 三つ葉 人参 牛蒡 椎茸 葱 油揚げ 茄子 海苔 醤油(大豆、小麦を含む)
アレルギー：大豆、小麦
消費期限：製造日より4日
保存方法：要冷蔵10℃以下
箱詰め：3780円（税込）
簡易包装：3279円（税込）
簡易包装 合計：3280円
箱入り 合計：3780円
簡易包装 2食分 3,280円
箱入り 2食分 3,780円
簡易包装 4食分 7,060円
箱詰め 4食分 7,560円
魚沼のお米を
魚沼のお水で炊きあげたツヤツヤごはんと、
蓮の定番”〆のカレー”。
ひとさじごとに余韻が続く、
シンプルさと深み。
思い出すたびにくり返し
食べたくなる絶品の美味しさです。
- 内容 -
私たちの厳選米２合
魚沼の水
蓮のカレー２袋
原材料名:米、鶏肉、牛、りんご、バナナ、人参、生姜、大蒜、セロリ、白ワイン、砂糖、食塩、醤油（大豆、小麦）、香辛料(コリアンダー、カルダモン、クミン、ターメリック、フェネグリーク、スターアニス、クローブス、ベイリーブス、ローリエ、オレガノ、シナモン、フェンネル、黒胡椒、赤唐辛子、陳皮）/カラメル色素、酸味料
消費期限:2週間
簡易包装：4899円（税込）
箱詰め：5400円（税込）
上質な肉厚の椎茸や野菜を細かく刻み、鴨の出汁で炊き上げた茸ごはんは、「神楽坂石かわ」の名物です。
冬の味覚は横綱級のおいしい食材が続くなかで心をほっと和ませながら奥深い旨みが味わえる、ごはんとしてご好評をいただいています。
蓮根はさっと炒めてから、野菜は出汁を浸み込ませてから炊き上げるのがポイントです。 炊き立てに三つ葉で香りを加えます。
土鍋で炊き上げると、おいしさがいっそう引き立ちます。
味噌汁用「極み出汁」の中に、天然醸造の味噌４種を合わせた味噌玉を溶くだけでできる、おいしい味噌汁をセットにしました。
【内容量】
商品に含まれるもの（2人前）
■炊き込みごはん
厳選米2合
具材入り「極み出汁」
蔵王鴨、三つ葉
■季節の味噌汁
味噌玉
季節の具材(海苔、焼茄子、白葱、油揚げ)
味噌汁用極み出汁
昆布佃煮
「白いごはん、たきこみごはん」について
私は、お米のごはんが大好きです。
その美味しさをはっきりと意識したのは、故郷の新潟を離れた後、実家に帰ってごはんを食べたときでした。
子供の頃、当たり前だったお米の美味しさに改めて感動し、そこからお米の味を探求し始めました。
探せば探すほど、産地や品種の美味しさがあり、絶対的な１番がないことに気づかされ、結論としてたどり着いたのは、出会ったお米の中で今の私たちが”これ美味しい”と感じるお米を使ってお料理させていただくことでした。
私たちが美味しいと思うお米と、色々な組み合わせをお届けします。
原材料：米 出汁(鰹、昆布) 鴨肉 蓮根 三つ葉 人参 牛蒡 椎茸 葱 油揚げ 茄子 海苔 味噌(小麦、大豆を含む) 醤油(大豆、小麦を含む)
アレルギー：大豆、小麦
消費期限：製造日より4日
保存方法：要冷蔵10℃以下
箱詰め：5400円（税込）
簡易包装：4899円（税込）
※本お料理につきましては、アレルギーなどの場合も食材変更のご希望にはお応えできませんこと、何卒ご理解くださいませ。
※1回のご予約では1種類のみ。複数種類をご希望の場合は、複数回に分けてご予約くださいませ。
※料金は税込で、予約時の事前決済となります。理由を問わずご返金は承りかねますのでご確認の上、予約確定をお願い致します。
・店頭での商品の受け取りのため、ご予約のお時間にお店にご訪問ください。
| 電話番号 | 050-3138-3106 |
| 営業時間 | 11:00-12:00, 15:30-17:00に店頭にて受取り |
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル1階 |
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予約ルール詳細
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| 現在の予約受付期間 | 期間未定 |
| 次回枠の受付開始日時 | 未定 |
| 事前決済 | 代金の100% |
| 最大予約頻度 | 予約頻度の制限なし |
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キャンセルポリシー
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| 予約時以降 | 100% |