日本料理 別府廣門 店頭受取 店頭受取

別府廣門の年越し蕎麦は12月31日早朝3時から打ち始める店主の打ちたてをお渡ししております。

一番よく聞くお声が「自宅でうまく茹でられるか心配…」

そんなご不安に応えるべく、「ご自宅でも失敗しない茹で方レシピ」をお付けしております。
自家製つゆ・刻みネギ・わさび・大根おろしもセットになっておりますので込み入ったご準備も不要です。
コースでお出ししているお蕎麦と同じクオリティをご自宅でも楽しんでいただけるよう店主が試行錯誤したお蕎麦です。
ぜひご賞味くださいませ。

【賞味期限】2024/1/1（月）まで
【内容量】3～4人前（400g）
【保存方法】要冷蔵
【原材料】蕎麦粉、小麦粉、自家製つゆ（醤油・鰹・みりん）、わさび、白葱、大根

おせちは2貫添え（2段）/ 4貫添え（3段）の2種類をご用意しております。

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別府廣門のおせちは大分・九州食材の宝箱！
　
コースでお出ししているこだわりの大分・九州食材をさらに昇華させ
新年のお祝いにふさわしいお重に致しました。

別府廣門のスペシャリテである八寸を
ご自宅でご家族でお楽しみいただけるよう
全国冷蔵便で配送いたします
ぜひ大分・九州旅行気分でお楽しみくださいませ。

【販売価格】
・2貫添え（2段）：72,000円(税込)
・4貫添え（3段）：108,000円(税込)
【賞味期限】冷蔵で2024年1月3日まで
【保存方法】要冷蔵
【アレルギー情報】卵・えび・蕎麦（現時点でのアレルギー情報となります）
【内容量】現在商品開発中のため、以下の「中身の一部」をご参考ください

伊勢海老　姿1匹＋全50種類程度の大分・九州のご馳走
【中身の一部】
大分県産蒸し鮑、車海老旨煮、関サバ寿司、別府湾マナガツオ味噌焼き
大分県産さつまいも「甘太君」の甘露煮、甘鯛昆布締め紅白砧巻
自家製半生からすみ、大分県「美人鰤（ぶり）」藁炙り、大分県池辺稲生さんのドンコ煮
熊本県みさお大豆煮、大分県ミヤマサーモン雪輪、九州のこだわり野菜の煮物
など50種程度
別府廣門の八寸でも使用している大分・九州食材をふんだんに使用しております
※食材の仕入れ状況によって実際のお届け内容と異なる場合がございますので予めご了承下さい。