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日本料理 別府 廣門

大分県別府市 日本料理

店舗紹介

別府温泉の湯けむりを抜けた山あいに佇む一軒家

店主 廣門泰三は大阪・東京のミシュラン 2,3ツ星日本料理店で20年以上修行し生まれ故郷にて開店

御料理のほぼ全てに大分・九州のこだわり食材を使用しています

スペシャリテは九州や大分の風景を映した八寸・ ほね抜きはも(春〜秋)・店主の手打ち蕎麦

お席は石庭を眺めるカウンター7席のみ
「大人の食のエンターテイメント」をお楽しみ下さい

■テイクアウト弁当 https://omakase.in/r/lc545801
おおいた和牛の贅沢牛丼弁当(山椒・椎茸・生姜の3種盛り/椎茸盛り)

■お取り寄せ https://mall.omakase.in/stores/ni6249548
おおいた和牛の贅沢煮込み(木箱入り熨斗対応可 冷凍便)

予約ルール

・誠に恐れ入りますが、ランチは11時50分まで、ディナーは17時50分までにご来店いただけますようお願い申し上げます。
・当店では【蕎麦アレルギーの方のご来店をお控え】いただいております
※蕎麦粉を使用した御料理を複数品ご提供しており代替メニューが困難なこと・万が一の場合命に関わる危険性があるため
・広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます
・貸切は6〜7名様で承っております ※予約カレンダーに「カウンター(1-7人)」と表示されていれば6名様で貸切が可能です。ただし既に1名様のご予約がある場合(「カウンター(1-6人)」と表示されます)ご相席となります
・ご予約時間に一斉スタートとなります。遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございます。
・ご予約時間を20分以上過ぎてのご来店はキャンセル扱いとさせて頂き、キャンセルポリシー100%が適用されますのでお時間に余裕を持ってお越しください。
・テイクアウト商品を当日キャンセルされた場合、キャンセルポリシー100%となります。あらかじめご了承ください。

コース

おまかせコース

23,000円 (税込)~ /人

おまかせコース+シャンパン・ワインセット 32,900円(税込)
おまかせコース+日本酒ペアリング 29,600円(税込)
おまかせコース+日本酒・ノンアルミックスセット 28,500円(税込)
おまかせコース+ノンアルコールセット 26,850円(税込)
おまかせコース+オーガニックティーセット 26,300円(税込)
おまかせコースのみ 23,000円(税込)

※2024年3月よりコース金額が24,000円(税込)に変更となります。
※2024年3月よりドリンクセットの金額が下記に変更となります。

おまかせコース+シャンパン・ワインセット 37,000円(税込)
おまかせコース+シャンパンワイン日本酒セット 36,000円(税込)
おまかせコース+日本酒ペアリング 30,800円(税込)
おまかせコース+ノンアルコールセット 27,850円(税込)
おまかせコース+オーガニックティーセット 27,600円(税込)
おまかせコースのみ 24,000円(税込)

お食事の方限定 お持ち帰り 店主の手打ち蕎麦セット

4,500円 (税込) /人

生蕎麦400g(3~4人前)・自家製つゆ・薬味・茹で方レシピがセットになっております
お帰りの際にお渡しいたします 賞味期限:お渡し日の翌日まで(要冷蔵)
※ご自宅で茹でてお召し上がり下さい

ご来店者限定 お持ち帰り おおいた和牛の贅沢牛丼弁当

3,500円 (税込)~ /人

3種牛丼弁当 3,500円(税込)
3種牛丼弁当 大盛り 4,500円(税込)

椎茸牛丼弁当 3,500円(税込)
椎茸牛丼弁当 大盛り 4,500円(税込)

お土産に、お夜食に、翌日のご朝食に…おおいた和牛を大分県産の椎茸・山椒・生姜で煮込んだ別府廣門特製のボリュームたっぷり大満足のお弁当です
お子様や、山椒や生姜の辛みがお苦手な方には椎茸のみのお弁当もご用意
お米はコースでもお出しする大分県産ひのひかり「城下竹炭米」にこだわっています
※お食事無しテイクアウトのみの場合はこちらからご予約できます https://omakase.in/r/lc545801
※添加物・保存料不使用
※並盛は牛130g、大盛はご飯増量+牛200g
※賞味期限:お渡しから半日(要冷蔵)
※お1人様5セットまでお持ち帰り可能です。
 合計5セット以上ご希望の場合は備考欄にてお知らせください。メールにてご相談させて頂きます

ベビーシッターサービス(お食事付)

7,700円 (税込) /人

別府廣門敷地内のキッズルームにベビーシッター(委託ベビーシッター業者より派遣)をお呼びし、お子様をお預かり致します

※サービス詳細は下記をご覧ください

■ベビーシッターサービス

0歳からご利用可能
別府廣門特製お子様プレート(店主の手打ち蕎麦または白米・おかず・お茶)・シッター派遣料・施設利用料込み

別府廣門の敷地内別棟キッズルームでお預かりいたします
冷暖房・空気清浄機完備・おもちゃ・絵本完備

ご予約備考欄にて以下をお知らせください
【お名前(呼び方) 、性別 、年齢 、アレルギー 、お子様の性格・保育の際に気をつけるべきこと】

※昼11:45/夜17:45までにご来店下さい
※保険証(全員)、おむつ・ミルク・アレルギーをお持ちのお子様のお食事(必要な場合)をご持参ください
※ご予約タイミングによってはシッターが 確保できない場合がございます
※37.5℃以上の発熱がある場合、お預かりをお断りする場合がございます
※当日のキャンセルはキャンセル料2000円を頂戴いたします
※他のお客様のお子様と同室になる可能性がございます
※お子様のアレルギー対応が出来かねると判断した場合お食事のお持ち込みをお願いする場合がございます
※お子様の持病などご事情によってはベビーシッター派遣会社の判断によりお断りする場合がございます
※委託業者はベビーシッター保険(シッター中にお子さまやシッターが怪我をして病院に掛かった際に出る傷害保険)に加入しております。
※委託ベビーシッター派遣業者〈子育てサポートバンビッツ〉http://bambitz.com/
※大将と女将が自分の娘のために建てたキッズハウスですので安全面にも十分配慮しています

店舗情報

URL https://beppu-hirokado.jp/
席数

7席

営業時間

12:00〜、18:00〜

定休日 不定休
お子様連れ

小学生以上(大人と同じコースを召し上がれる方)
※貸切の場合(6名以上)コースをご注文されないお子様の同席可、お子様のお食事持ち込み可
※貸切でない場合別棟でのベビーシッターサービス(0歳〜食事付き)がご利用いただけます

お支払い方法

現金、カード

お酒の持ち込み

4000円/本(〜750ml)・7000円/本(マグナム)

喫煙の可否

不可

住所 大分県別府市堀田4組-2
最寄り駅

JR別府駅

詳細な道順

JR別府駅よりタクシーで10分

ログインして空き枠を確認 (ご予約には会員登録/ログインが必要です)
予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2024年5月31日(金)まで
次回枠の受付開始日時 2024年3月1日 00:00
最大予約頻度 月ごとに最大1回
キャンセルポリシー
7日前からのキャンセル 30%
3日前からのキャンセル 50%
前日からのキャンセル 100%