「楽・食・健・美 -KUROMORI-」 × 「TOUMIN」1/26(日),27(月)の2日間限定で「楽・食・健・美 -KUROMORI-」と「TOUMIN」コラボレーションイベントを開催いたします。
宮城県産食材が持つ素材の力を引き出し、新感覚の中華料理を伝える「楽・食・健・美‐KUROMORI‐」の黒森洋司シェフと
西麻布で発酵をテーマに自由なフランス料理を作る「TOUMIN」の井口和哉シェフが作り上げる2日間限りの特別なイベント。
今回のコラボレーションは西麻布「TOUMIN」に黒森シェフをお招きし共に作り上げる全10皿のコース料理をご用意しております。
日本が誇る冬の食材を中華とフレンチ、2人のシェフの自由な発想とアプローチで是非ご堪能ください。
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■開催日
2025年1月26日(日)~27日(月)
■時間
1月26日 18:00~
1月27日 12:00~、19:00~
※各回、一斉スタートとなります。
■開催場所:【TOUMIN】
〒106-0031
東京都港区西麻布2-24-14 バルビゾン73 2F
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※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。15分前にドアオープンとさせていただいておりますので時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
※広範囲なアレルギーやお苦手な食材がある場合も精いっぱい対応をさせていただきますので事前にお申し付けください。(※ご同席に皆様にも必ずご確認ください)
ペアリングは予約時に下記いずれかよりお選びください。
ペアリング含め、一つのコースとなりますので「ペアリングなし」のご希望は承れません。
(ご予約時にペアリングを決められない場合は、当日お店にてペアリングをお伺いいたします)
■アルコールペアリング
■ノンアルコールペアリング
※どちらのペアリングをお選びいただいてもコース金額は42,000円(税サ込)/人となります。
席数 | 10席 |
営業時間 | 1月26日 18:00~
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お子様連れ | 中学生以上(大人と同じコースを召し上がれる方のみ。) |
お支払い方法 | 現金、カード |
お酒の持ち込み | 不可 |
喫煙の可否 | 不可 |
住所 | 東京都港区西麻布2丁目24-14 バルビゾン73 2F |