日本の現代美術家、村上隆氏がオーナーを務めるカイカイキキギャラリーでは、「été 10th Anniversary Exhibition」(特別協賛 Sky株式会社)を開催いたします。
レストラン「été」のオーナーシェフを務め、2020年に「アジアのベスト・レストラン50」において「ベストパティシエ賞」、2022年には同アワードの「最優秀女性シェフ賞」を受賞した庄司夏子氏。
彼女が作り出す食の世界は、圧倒的な美意識に支えられ、まさにアートと呼ぶにふさわしい独自の世界で注目を浴び続けてきました。
薔薇の花のようにデザインされたマンゴーのケーキが「été」の黒いボックスの中で輝くマンゴーのタルト「フルール・ド・エテ」がシグネチャーの一つである庄司氏ですが、その「été」は2014年にマンションの一室からスタートして、今年で10周年を迎えます。
10周年記念セレブレーションとして、100名様限定で庄司夏子氏のスタート起源でありシグネチャーとなったマンゴータルトを通常とは異なる食べやすいサイズでプラントベースレシピの10周年特別パッケージで販売いたします。
またこのコフレにはVERDY氏による「Girls Donʼt Cry」とのコラボレーションデザインのオリジナルキーチェーンも付属いたします。カラーはマンゴーのタルトに合わせた限定カラーリングのオレンジ。ファン垂涎の一品です。
事前予約販売をこのOMAKASEページにて、受け取りを展覧会会場のカイカイキキギャラリーにて7月25日に行います。
■お受け取りに関して
受取日:2024年7月25日(木)
受取時間:15〜19時の間に【カイカイキキギャラリー】にてケーキの受け取りをお願い致します。
何時に受け取りに来られるか、ご予約時に「来店時間」からご選択ください。
・代金は予約確定時に代金を事前決済させていただきます。キャンセルの場合も返金はございませんので、予めご了承ください。
・été x Girls Donʼt Cryキーチェーンに関して、検品、梱包時に万全なチェック体制を敷いております。受け取り時にその場で不備申請をして頂く以外は、追加対応は行いません。
■ケーキについて
予約日の受け渡しの時間に合わせてできるだけ新鮮なうちにご提供できるように心がけております。
生菓子のため、当日中にお召し上がりくださいませ。
転売を目的としたご購入は禁止としております。発覚した際は、次回以降ご購入をお断りすることがありますので、予めご了承くださいませ。
■été 10th anniversary special edition
※箱のサイズ:約9.5cm四方 高さ約9cm
※お1人様1台限定
【原材料】
マンゴー、シャインマスカット、苺、ラズベリー、有機豆乳、うるち米、糖類(オリゴ糖、マルトース、砂糖)、植物油脂、アーモンド、メープルシロップ、有機ココナッツ油、食用ごま油、食塩、金箔、でん粉、オリーブエキス、バニラビーンズ、食物繊維、粉末水飴、ぶどう糖、デキストリン / 乳化剤、香料、pH調整剤、安定剤、ゲル化剤(ペクチン : りんご由来)、酸味料、硫酸カルシウム、メタリン酸Na、ビタミンE、ビタミンB12※一部に大豆を含む
■été x Girls Donʼt Cryキーチェーン
ケーキ1台につき1点付属します。
カラーはマンゴーのタルトに合わせた限定カラーリングのオレンジ。
・商品やご購入に関してのお問い合わせは、OMAKASEのお問い合わせ窓口へお願いいたします。店舗さまへの直接のお問い合わせはご遠慮ください。
※料金は税込で、予約時の事前決済となります。理由を問わずご返金致しかねますので、ご確認の上予約確定をお願い致します。
※個別のアレルギーへの対応や配送は承りかねますので、ご了承くださいませ。
※各品目の使用有無は、ご購入前にOMAKASEのお問い合わせ窓口へお問い合わせください。
※理由の如何を問わず、予約確定後の変更(日程、時間、配送情報、セット数)、キャンセルは致しかねます。
※商品には、金額の明記されたものや領収書は同封されません。領収書はお客様のマイページから発行することが可能です。
営業時間 | 15:00〜19:00の間でお受け取り
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住所 | 東京都港区元麻布2丁目3−30 クレストビル B1F |
最寄り駅 | 広尾駅 |
インボイス事業者登録 | 登録済み |
予約ルール詳細
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現在の予約受付期間 | 期間未定 |
次回枠の受付開始日時 | 未定 |
事前決済 | 代金の100% |
最大予約頻度 | 月ごとに最大1回 |
キャンセルポリシー
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予約完了後以降のキャンセル | 100% |
時期・予約のタイミング等により、決済方法やキャンセルポリシーが異なる場合があります。事前決済の場合は、キャンセルポリシーは予約時以降100%となりますため、予約確定画面にてご確認の上ご予約ください。