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4000 Chinese restaurant

東京都港区 中華

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https://omakase.in/r/vu955414

店舗紹介

お料理は中国料理人歴30年の経験と技術を生かし日本の伝統、文化、食材を取り入れたコース料理を提供致します。
前菜からデザートまで13皿前後の内容になります。
日本各地に足を運んで生産者の方々の苦労や思いの詰まった食材豊洲市場で仲卸さんの目利きで集めた旬の食材(魚介.海老.野菜)を足を運び目で見て仕入れた食材を大事にし美味しさを追求した料理をお出しするレストランを目指します。

予約ルール

■予約受付について
貸し切りや料理の内などのご相談も承ります

7日前のご予約をお願い致します
お時間を頂きましてしっかりと仕込みを致します

コース

[昼]季節おまかせコース

16,000円 (税込) /人

[昼・夜]4000 チャイニーズレストラン フカヒレ煮込み入りコース

22,000円 (税込) /人

[昼・夜]菰田欣也スペシャリティーコース

38,000円 (税込) /人

[昼・夜]吉浜産干し鮑入りコース

50,000円 (税込) /人

[昼・夜]上海蟹コース(10/16~12/31)

40,000円 (税込) /人

10/16〜12/31までのコースになります。

【1週間前までの予約限定】高級亁貨コース

100,000円 (税込) /人

※1週間前までのご予約に限りご提供可能です。
ご来店日1週間以内のご予約でこちらのコースをご選択された場合はご対応致しかねます。
予めご了承くださいませ。

ワインペアリング

16,500円 (税込) /人

数種類のワイン・日本酒・紹興酒等コース料理に合わしてご用意致します。

※当日、ご来店の際にご注文頂きますようお願いします。

チャイニーズティーペアリング

6,600円 (税込) /人

コース料理に合わして5~7 種類程ご用意いたします。

※当日、ご来店の際にご注文頂きますようお願いします。

※コース料理には別途サービス料 10%かかります。
※季節により上海蟹や松茸のコース等イベントコースのご用意もございます。

店舗情報

電話番号

03-6427-9594

席数

20席

営業時間

ランチ12:00〜、ディナー18:30〜

定休日 不定休
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。
喫煙の可否

禁止

住所 東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目1F
最寄り駅

広尾

予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2025年1月31日(金)まで
次回枠の受付開始日時 2024年12月10日 10:00
最大予約頻度 月ごとに最大2回
キャンセルポリシー
14日前からのキャンセル 5%
7日前からのキャンセル 20%
2日前からのキャンセル 50%
当日のキャンセル 100%