長谷川稔グループの新業態
こだわりすぎた地鶏を、一番美味しいタイミングで、２名様で約１羽、希少部位含む全ての部位を、串に刺さない【鳥焼き】という形で少量ずつ召し上がって頂く、地鶏のフルコース。
合間にお出しする料理も、当グループ総料理長 長谷川稔が完全監修。
ただの鳥焼き屋ではない段違いの、から揚げ・白湯つくね等の料理や、鶏出汁ラーメン・親子丼・そぼろ丼などのシメ達もご提供致します。
※別途サービス料を10％頂戴致します。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。
・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
| 席数 | 10席 |
| 営業時間 | 17:30～、20:30～ |
| 定休日 | 日、月 |
| お子様連れ | 18歳以上 |
| お支払い方法 | 現金、カード(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都千代田区鍛冶町1-7-5 神田美須ビル2F |
| 最寄り駅 | 神田駅 |
| 詳細な道順 | JR神田駅 南口より徒歩1分 |
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予約ルール詳細
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| 現在の予約受付期間 | 2023年7月31日(月)まで |
| 次回枠の受付開始日時 | 2023年6月1日 12:30 |
| 最大予約頻度 | 月ごとに最大2回 |
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キャンセルポリシー
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| 予約時以降 | 50% |
| 7日前からのキャンセル | 100% |