紀茂登 (松尾)

「紀茂登」木本 泰哉の薫陶を受け、2015年から9年間、同店の料理長として腕を振るってきた松尾 隆広。
厳選を重ねた四季折々の食材から、素材本来の味わいを最大限に活かしたお料理を提供します。
長年培ってきた経験と伝統を受け継ぎながら、妥協することなく完璧な美味しさを追求。
飾らず、誤魔化さない。真摯に料理に向き合い続ける店主 松尾による、真実一路の日本料理をお楽しみください。

予約ルール

※手洗い・うがいを徹底していただき、体調が万全の状態でご来店いただきますようお願い致します。

※直接ご来店されてのご予約や、お電話・メール等によるご依頼、お問い合わせはご対応致しかねます。
ご予約に関してのお問い合わせは、OMAKASEのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
〈お問い合わせ〉
https://yoyaku.at/rsvcontact
※ご来店1週間以内のご予約の変更は受け付けておりません。予めご了承ください。

■ご予約に関して
広範囲なアレルギー、苦手食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。
（ベジタリアン、生魚NG等）

また、下記に該当される方もご対応できないので、
別シーズンにご予約頂きますようお願い致します。
・蟹シーズンの甲殻類NG
・松茸シーズンの松茸NG
・筍シーズンの筍NG
など

■ご注意
・写真はお撮りいただいても構いませんが、音の出るカメラのご利用はお控えください。
・また、携帯電話のカメラのみで、一眼レフやデジタルカメラなどのご使用はお控えください。
・お出ししたお料理は冷めてしまう前に最高の状態で早めにお召し上がりください。
・予約時間から30分遅れる場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。
・喫煙などによる途中退席は禁止とさせていただきます。