■2月・3月【春の訪れとトリュフ 松阪牛、神戸牛コース】48,000円(税込)〜
※食材の仕入によってお値段変動いたします。
■開催日時
2025年2月20日(木) 18:00~、20:00~
■料金
おまかせコース:お一人様 98,000円(税込)
※サービス料別
※コースには以下が含まれます
・神戸ビーフシャトーブリアン
・黒トリュフ
・フォアグラ
・シャトーラフィットロスチャイルド1992
・ピュルーレ ロック
・NUITS jer CRU 2013
・Vieilles Vignes
他5種類ペアリング
1792年2月生まれのロッシーニさんは音楽家で有名ですが、料理人として現代でも有名なメニューを残されました。
フォアグラ、ヒレ肉、黒トリュフのソースベリーグーが掛かったフランス料理を代表するロッシーニステーキです。
「岡田前」では2月20日にロッシーニさんを偲んで、神戸ビーフシャトーブリアンでロッシーニに忠実に再現したいと思います。
春のトリュフビアンケッタ、モリーユなどコースは春を感じさせる構成になっております。
ペアリングに合わせるワインも、1992年シャトーラァフィトロスチャイルドを中心としたペアリングです。
当日はバイオリンの演奏も入りますので、ぜひお楽しみください。
※ペアリング付きのコースもございます。ご希望の場合はご来店の際にお申し出くださいませ。
※別途、サービス料(15%)を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
・広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
席数 | 22席 |
営業時間 | 18:00~ |
定休日 |
不定休
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
お子様連れ | 小学生以上 ※大人と同じコースとなります |
お支払い方法 | 現金、カード |
喫煙の可否 | 禁煙 |
住所 | 東京都港区麻布十番1-5-23 ルネ麻布十番ビル B1F |
最寄り駅 | 麻布十番 |