◆幻の鰻 大井川 【共水うなぎ 鰻重】
※2025年1月〜3月は販売を休止させていただきます※
鰻ファンの皆様！
私ども日本料理 龍吟は2022年7月より「共水うなぎ」取扱店として、全国で４６店舗目、東京都１９店舗目の仲間入りを果たす事ができました。
これからは春夏秋冬、「共水うなぎ」を使った、日本料理店ならではの「鰻料理」を龍吟は提供して参ります。
心踊る「共水うなぎ」の乱舞は、こちらで御紹介！！
https://www.nihonryori-ryugin.com/ja/kyosuiunagi/
さらに「共水うなぎ」鰻重セットを年間を通じて、テイクアウトして頂く準備が整いました。
お家に、お持ち帰り頂いた後も、簡単温め直し“レンジでチン”対応できる仕様にしております（説明書付き）
こちらは全て龍吟本店にて、お渡し４５分前に活けの「共水うなぎ」を、龍吟本店内「鰻立て場」より取り上げ、スタッフ一同による捌きたての一匹丸ごと「共水うなぎ」を、紀州備長炭を使い焼き上げ、共水うなぎの命の瞬間を極上の状態でお渡しします。
龍吟自慢の一番出汁による「肝吸い」と「香の物」をセットにして、ご飯によく合う鰻のタレと、ミルで挽きたての香り高い山椒を付けてお渡し致します。
御予約は、前日までの受付、受け渡しは当日１７時のみ、一斉の受け渡しとさせて頂いております。
「共水うなぎ」は、幻の鰻…。
備長炭で「炭の香り」纏う、正真正銘本物の「共水うなぎ」のみを御提供しております。
龍吟自慢の一番出汁による「肝吸い」と「香の物」をセットにして、ご飯によく合う鰻のタレと、ミルで挽きたての香り高い山椒を付けてお渡し致します。
鰻重、肝吸い、共にレンジ対応の容器ですので、お家で熱々の状態に温めなおす事も可能です。
■消費期限・保存方法
要冷蔵（10度以下）で、お渡し当日内にお召し上がりください
■原材料
共水うなぎ/共水うなぎの肝/木の芽/山椒/白ご飯/昆布鰹出汁/三ツ葉/漬物
【ご注意】
・来店時間＝店頭受取１７時となります。
・理由の如何を問わず、予約確定後の日程変更、時間変更、個数変更、キャンセルは、お受けいたしかねます。必ず１７時にお越しください。
・お渡し時間は１７時となります。その時間にあわせて謹製致しておりますので、ご理解、ご協力をお願い致します（１７時前の受け渡しは出来ません）
■製造者
株式会社RyuGinJapan
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷7階
■ご注意事項
・アレルギーなどの場合も食材変更のご希望にはお応えできませんこと、何卒ご理解くださいませ。
・各品目の使用有無は、ご購入前にOMAKASEのお問い合わせ窓口へお問い合わせください。
・ご記載内容とご要望に齟齬がある場合、または記載内容をお守り頂けない場合キャンセルとさせていただく可能性がございます。
・予約確定時から100%のキャンセル料が発生します。予約の詳細をよくお確かめの上ご予約ください。
・店頭での商品の受け取りのため、ご予約のお時間にお店にご訪問ください。万が一、早すぎる到着や遅刻された場合、お渡しできない可能性もございますので、予約のお時間にお越しくださいますようお願い致します。
| 住所 | 東京都千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷７F |
| 最寄り駅 | 日比谷・有楽町・銀座 |