にくの匠 三芳（みよし）

店舗紹介

まだこの店を始める前、最高の肉職人がその日にさばいたばかりの牛を
僕に食べさせ てくれたことがありました。

今まで出会ったことのなかった「最高鮮度」であるその肉のおいしさたるや！
食感、甘味、香り。すべてが今まで食べてきた肉とは別格でした。
このおいしさを一人でも多くの方に体験してほしい。この肉を料理してみたい。
その時の感動と想いがこの店を創った原点です。

今はその時の気持とともに「今まで誰も見たことのない肉料理を創ってみたい」という新しい挑戦を胸に、日々肉と会話しながら新しい味を探求しております。

どうぞ、当店へはお腹を空かせておいでください。
「肉が食べたい」そう思ってくださるお客様に、ご満足いただけるお料理をご提供させていただきます。

店主　伊藤 力

予約ルール

毎月1日に翌月末日までのご予約を受付。

3名様・4名様以上の予約があれば、お問い合わせ下さい。

海外在住の方はこちらからお願いいたします。
https://www.tableall.com/restaurant/76