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銀座 やまの辺 江戸中華

東京都中央区 中華

店舗紹介

日本国内外から厳選された食材が集まる場所、ここ"江戸"で、
旬の食材を使い中国料理に仕上げます。
日本の四季をひと皿ひと皿に表現し、新鮮な驚きと食材との出会いを感じていただきたいと思っております。
春夏秋冬、日本の中国料理の美味しさを皆様へお届けいたします。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

ミシュランガイド東京
2019〜2023
1つ星

予約ルール

■予約受付について
毎月1日から3ヶ月先末日までの予約を受付開始。
例)5/1受付開始(8/31までのご来店予約)

【ご来店時の注意事項】

・店内のカメラ撮影は、出来るだけ短時間で、 他のお客様にご迷惑にならないようにシャッター音やフラッシュを使った撮影はご遠慮下さい。
・ご友人などにご予約を譲る事はご遠慮下さい。必ず予約者本人のご来店でお願い致します。
・ご予約当日は時間に余裕を持ってお越し下さい。ご予約の時間に遅れた場合、品数が減ることもありますので予めご了承ください。
・30分以上の遅刻の場合は、キャンセル扱いとし、他の方にお席をお譲りさせて頂きます。

コース

シェフのおまかせコース

38,500円 (税込) /人

シェフのおまかせコース

55,000円 (税込) /人

シェフのおまかせコース(干し鮑とフカヒレなど)

77,000円 (税込) /人

Anniversary コース

550,000円 (税込)~ /枠

オーナーシェフ山野辺が貴方の為だけに作る唯一無二のコース
■2名〜6名様限定 特別室にて
■お料理内容など要相談

・基本はおまかせコース38,500円(税込)となります。ご要望のある方はスタッフまでお問い合わせください。
・あくまで時価となっており、季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。
・個室でご予約の場合は個室料として別途5,500円(税込)を頂戴いたします。

店舗情報

電話番号

03-3569-2520

URL http://ginza-yamanobe.com/
席数

12席

営業時間

ランチ 12:00〜14:00
ディナー 18:00〜、21:00〜

定休日 日曜、他不定休
お子様連れ

不可

お酒の持ち込み

禁止

喫煙の可否

禁止

住所 東京都中央区銀座6-7-6ラペビル9F
最寄り駅

銀座駅

予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2024年7月31日(水)まで
次回枠の受付開始日時 2024年3月1日 10:00
最大予約頻度 予約頻度の制限なし
キャンセルポリシー
30日前からのキャンセル 50%
21日前からのキャンセル 100%