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ビストロカラト

大阪府大阪市中央区 ビストロ料理

2021年1月21日(木)、大阪心斎橋パルコ内に、新店舗“ビストロカラト”します。

リュミエールのエスプリを生かしたグループ初となるビストロ料理のレストランです。

“野菜の美食”をコンセプトに、野菜の美味しさを活かす様々な技法で身体に負担のかからないフレンチを提案してきた。

ミシュランガイド12年連続星付き『リュミエール』。

オーナーのシェフ唐渡が提案するグループ初となるビストロです。

ステーク・フリット、ビスクといったビストロ料理から、野菜を駆使した野菜の美食サラダ、

エビフライやオムライス、アワビのコロッケといった日本で培われた西洋料理“洋食”、

さらにはレストランのまかない料理をイメージした煮込み料理やスープ料理などがアラカルトで登場、

もちろん、野菜を随所に使っているので、胃にストンと落ちる軽やかさが特徴。

現代アート風の照明や、特別に仕上げたソファなど、居心地が悪いぐらい随所に遊び心を込めたスタイリッシュな空間で、

カウンター席20席と、テーブル席18席を用意してます。

デザートやドリンクだけの利用も可能という、シーン不問の自由な使い勝手。

クローズタイムは無く終日営業終日同メニュー、カウンター席はパテーション、現金お支払いは自動、

空気洗浄も万全を期して、皆様の御来店をお待ちしております。

予約ルール

■お席に関して
2時間制となっております。

メニュー

目安金額(召上がりの量によって変動)

5,500円 (税込) /人

【開業記念スペシャルメニュー】
ドゥプラ(2皿)パワフルセット
レギュラー4,200円(税別)
ハーフサイズ2,100円(税別)
➀オマール海老半身! 野菜で仕上げた“ワタリ蟹の冷製ビスクスープ” 
②牛肉パベェットステーキ160g 3種のポテト添え ソース・マデ―ル 
オマール半身!ステーキ160g! 原価率60%!特別企画。

【単品】
《オマール海老半身!野菜で仕上げた“ワタリ蟹の冷製ビスクスープ”》
 ハーフサイズ   1300円(税込)
 レギュラーサイズ 2600円(税込)
《牛肉バヴェットステーキ 3種のポテト添え ソース・マデール》
 ハーフサイズ   1600円(税別)
 レギュラーサイズ 3200円(税込)

レギュラーサイズは、1.2皿で満腹サイズです。
色々お召し上がりたいお客様には、ハーフサイズをお勧めいたします。
◆サービス料はいただきません。

【アラカルト】
パン
料理 13品
デザート 5品
※お料理は毎月新メニューが1品増えます。
※デザートのみ、カフェのご利用も可能です。

※別途、サービス料を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。

・広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
・万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

店舗情報

席数

36席

営業時間

11:00〜

お支払い方法

現金、カード

お酒の持ち込み

3,000円 / 本

喫煙の可否

不可

住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8-3 心斎橋パルコ13階
最寄り駅

御堂筋線【心斎橋駅】南口直結

予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2021年8月21日(土)まで
次回枠の受付開始日時 2021年6月22日 00:00
最大予約頻度 予約頻度の制限なし
キャンセルポリシー
予約時以降 30%
7日前からのキャンセル 50%
前日からのキャンセル 100%