■お知らせ
2025年1月31日(金)、2月10日(月)は大将の宇田津が不在となります。予めご了承ください。
■食事制限／アレルギー
・広範囲、または重度のアレルギーをお持ちのお客様につきましては、交差汚染のリスクが避けられないため、ご予約をお断りする場合がございます。また、ご予約のキャンセルに伴い発生した費用はお客様負担となることをご了承ください。
・特にグルテンアレルギーやセリアック病等のお客様はご予約をお断りさせていただきます。
・味噌や醤油等も避ける必要がある場合はご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。
・ご予約確定いただいたお客様には上記の旨をご理解いただいたものとし、予約時に広範囲、または重度のアレルギー記載があった場合、店舗側からご予約をキャンセルをさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
■来店時間
・ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
■ドレスコード
・ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）
■香りについて
・香水をつけてのご来店はお控えいただきますようお願いいたします。
■握り手について
・2階席は大将の宇田津ではなく、別の職人がお料理を提供させていただきます。
【～2025年1月31日】
水曜日、日曜日、祝日は店主不在となります。
水曜は二番手の職人がお料理を提供し、日曜・祝日は若手育成日となります。
【2025年2月1日～】
水曜日、日曜日、祝日は店主不在となります。
日曜・祝日は二番手の職人がお料理を提供し、水曜は若手育成日となります。
■手巻き、にぎり、お摘み、お味噌汁、玉子焼き
■手巻き、にぎり、お摘み、お味噌汁、玉子焼き
【店主・二番手営業日】：24,000円(税サ込)/人
【若手育成営業日】：18,000円(税サ込)/人
■手巻き、にぎり、お摘み、お味噌汁、玉子焼き
ハーブ巻き、雲丹、キャビア、野菜巻き、大トロ薫製、炭焼を含む
当店スペシャリティが全て入るコースです。
【店主・二番手営業日】：36,000円(税サ込)/人
【若手育成営業日】：30,000円(税サ込)/人
通常のベジタリアンコースとなります。
※【2日前まで要予約】直前のご予約の場合、別のコースでのご案内となる場合がございます。
※その時々の季節の食材によってお値段上下いたします。
※曜日によって金額が変更となります。あらかじめご了承ください。
※2025年1月31日(金)はイベントのため、大将の宇田津が不在となります。予めご了承ください。
※コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂きますようご了承ください。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
| 席数 | 13席 |
| 営業時間 | ■ランチ
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| 定休日 |
不定休
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お子様連れ | 8歳以上(アラカルトメニューのご注文可能なお子様)
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| お支払い方法 | 現金、カード |
| お酒の持ち込み | 5,500円 (税込) / 本 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒2-48-10 |
| 最寄り駅 | 中目黒駅より徒歩5分 |