【和牛生産者×有名シェフのコラボ】完全招待制ダイニングイベントのご案内(抽選) | OMAKASE会員限定

MEAT MANIA JAPAN　supported by SUNTORY

EXILE SHOKICHI企画監修
10月12日に行われるMEAT MANIA JAPAN開催を記念して、
肉の匠と有名シェフによる1日限りのコラボレーションが実現しました。
肉の匠が愛情を注いだ食材。そしてその食材を最大限に生かすシェフの技。
ご提供メニューは全7品。EXILE SHOKICHIによる料理にあわせたペアリングもお楽しみいただけます。

OMAKASE会員限定で、こちらの完全招待制ダイニングイベントに抽選でペア席をお申込みいただけます。

【はじめに】
2019年に北海道大空町にある大橋牧場の大橋遼太さんと共に北海道で新たなブランド牛を育てるプロジェクトを発足させ、それをきっかけに沢山の学びを求め、湧き出る好奇心と共に全国を駆け巡りました。
そこで出会った各地の牛に関わる方々は、皆大きな愛で牛に触れ、情熱に溢れていて、伝統を重んじながら未来を想像する姿はなんとも感動的で心を打たれました。
繁殖農家、肥育農家、餌業者、肉卸業者、レストラン、そして食べ手となる人々へ繋がっていくその過程は、どの区間のバトンを欠いても美味しいという幸せに辿り着けないまさに“命のリレー”でした。
今回このMEAT MANIA JAPANというイベントを通じて、命、愛を分かち合い、生きるという美しさをミートカルチャーと共に皆様と共有できたら嬉しく思います。

【開催概要】
■日時：2024年10月13日（日）13時～17時　　※時間は変更になる場合がございます。
■開場：12時30分
■場所：Grand Maison ORENO（東京都千代田区）
■アクセス：東京都千代田区大手町１丁目７−２ 東京サンケイビル B2階
■会費：110,000円（税込）／アルコールを含むお飲み物代を含みます。

■肉の匠：上田伸也（但馬玄）／畑敬四郎（特産松阪牛）／谷口拓也（万葉牛）／新保吉伸（精肉店サカエヤ）／中川篤志（芝浦ほるもん）／大橋遼太（八将牛）

■参加シェフ：高村宏樹（日本料理たかむら）／長谷川北斗（グルマンディーズ）／池川義輝（鳥しき）／齋藤博人（齋華）／岡田 健一（炭焼き鰻 瞬）／平久保辰郎（うし松）／飯田将太（飯田商店）

■公式HP　https://meatmaniajapan.com/

-----≪抽選概要≫-----

【応募期間】9月13日～9月15日
【当選発表】9月17日

【予約受付】
・9月18日　12:00～23:59
　当選者の方のみご予約開始

※当選者が予約されなかった場合…
・9月19日　12:00～
　全ての方のご予約開始
　※抽選予約の状況により、募集するお席がない場合がございます。

抽選予約の詳細についてはこちらを御覧ください。
https://omakase.in/raffle

■抽選応募・当選・予約に関する注意事項
・主催者の関係者様等のご応募・ご予約はお控えくださいませ。主催者の関係者様等がご予約された場合、お断りされる場合がございます。
・こちらは、原則キャンセル不可のプランとなっております。
・当権利の譲渡および転売はお断りしています。必ずご本人様がご来場くださいませ。
・ご応募をもって、主催者である『MEAT MANIA JAPAN実行委員会』に対して登録者の利用者情報の一部が開示されること（利用規約第12条）に同意したものとみなします。
・MEAT MANIA JAPAN実行委員会より、各種サービス、イベント、キャンペーン等に関するご案内が届く場合がございます。
・ご当選の場合、ご登録のメールアドレスへメールにてご連絡させていただく場合がございます。
・本イベントは、予告なく内容を変更・中止する場合がございます。