いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
西麻布「山﨑」で日々修行を積む職人達が、店を預かり料理を提供する「歩味」。
これまで、海外コラボなどで私の不在のタイミングに不定期開催しておりましたが、
2024年10月より、日曜日・月曜日に営業させて頂く事となりました。
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チームとして共に歩む仲間とし、味＝(未)来へ、味＝(口)を作って行きたいという思いから名付けた「歩味」
旬の食材をご用意し、それぞれのメンバーが心を込めておもてなしをさせていただきます。
チームメンバーの研鑚の場所でもあります事を、理解してくださる方にお越し頂けますと幸いです。
皆様のご来店をお待ちしております。
店主 山崎 志朗
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【お取り寄せのご案内】
ご自宅でも、山﨑の味をお愉しみください。
『鰻茶漬けセット』お取り寄せはこちらから
https://mall.omakase.in/stores/ep7450958/products/pd_aWgPCAquLN5FmV42aC1x
※お支払いはクレジットカードのみ(現金不可)となります。予めご了承ください。
※別途サービス料を10％頂戴致します。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
| 席数 | 8席 |
| 営業時間 | 17:30～、20:30～ |
| お子様連れ | 不可 |
| お支払い方法 | カードのみ(現金不可) |
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F |
| 最寄り駅 | 乃木坂駅 |