いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
この度、西麻布「山﨑」で日々修行を積む職人達が、期間限定で店を預かり「歩味(あゆみ)」をオープンいたします。
海外コラボなどで私の不在のタイミングに、日頃より働いてもらっているチームが料理を提供いたします。
今回「歩味」という屋号をつけたのは、チームとして、共に歩む仲間とし、
味=(未)来へ、味=(口)を作って行きたいという思いからです。
チームメンバーの研鑚の場所でもある為、それを理解してくださる方にお越しになっていただきたいです。
旬の食材をご用意し、それぞれのメンバーが心を込めておもてなしをさせていただきます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店主 山﨑 志朗
■開催日
1/11(木)、1/13(土)
■時間
17:30~、20:30~
■開催場所:【山﨑】
〒106-0031
東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F
※お支払いはクレジットカードのみ(現金不可)となります。予めご了承ください。
※別途サービス料を10%頂戴致します。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
席数 | 8席 |
営業時間 | 17:30~、20:30~ |
お子様連れ | 不可 |
お支払い方法 | カードのみ(現金不可) |
お酒の持ち込み | 不可 |
喫煙の可否 | 不可 |
住所 | 東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F |
最寄り駅 | 乃木坂駅 |
予約ルール詳細
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現在の予約受付期間 | 2024年1月13日(土)まで |
次回枠の受付開始日時 | 未定 |
最大予約頻度 | 月ごとに最大1回 |
キャンセルポリシー
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7日前からのキャンセル | 50% |
4日前からのキャンセル | 100% |