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山﨑 (歩味)

東京都港区 日本料理

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

この度、西麻布「山﨑」で日々修行を積む職人達が、期間限定で店を預かり「歩味(あゆみ)」をオープンいたします。
海外コラボなどで私の不在のタイミングに、日頃より働いてもらっているチームが料理を提供いたします。

今回「歩味」という屋号をつけたのは、チームとして、共に歩む仲間とし、
味=(未)来へ、味=(口)を作って行きたいという思いからです。
チームメンバーの研鑚の場所でもある為、それを理解してくださる方にお越しになっていただきたいです。

旬の食材をご用意し、それぞれのメンバーが心を込めておもてなしをさせていただきます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主 山﨑 志朗

■開催日
5/14(火)~5/18(土)

■時間
17:30~、20:30~
※5/14(火)のみ17:30のみのご案内となります。

■開催場所:【山﨑】
〒106-0031
東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F

予約ルール

※お支払いはクレジットカードのみ(現金不可)となります。予めご了承ください。

コース

おまかせコース

33,000円 (税込) /人

※別途サービス料を10%頂戴致します。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。

店舗情報

席数

8席

営業時間

17:30~、20:30~

お子様連れ

不可

お支払い方法

カードのみ(現金不可)

お酒の持ち込み

不可

喫煙の可否

不可

住所 東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F
最寄り駅

乃木坂駅

ご予約可能な枠がありません (ご予約には会員登録/ログインが必要です)
予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2024年5月18日(土)まで
次回枠の受付開始日時 未定
最大予約頻度 月ごとに最大1回
キャンセルポリシー
7日前からのキャンセル 50%
4日前からのキャンセル 100%