SANADA course
コースの一皿一皿に全国の生産者から届く想いのこもった食材の一つをテーマに置き、その食材の味、香り、食感、風味、滋味、バランスを探求し、その個性や魅力を最大限に引き出す調理法、組み合わせを常に追求、発掘し、既存のジャンルという垣根を飛び越えた料理を一皿に表現する。
■ご予約に関して
18:00〜 完全予約制 コース一斉スタート(OMAKASEもしくはお電話にてお問い合わせ下さいませ)
21:00〜 アラカルト営業(ご予約は店舗に直接ご連絡ください)
※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
※アレルギーや苦手な食材は事前に必ずお申し付けください。アレルギーが広範囲にわたる場合は、ご予約をお断りする場合がございます。予めご了承ください。
※ドレスコードはスマートカジュアルを推奨しております。ハーフパンツやサンダルなど過度にカジュアルな服装はご遠慮下さい。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
| 席数 | 8席 |
| 営業時間 | 18:00～ |
| 定休日 | 日、祝 |
| お子様連れ | 中学生以上(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ)
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| お支払い方法 | 現金、カード |
| お酒の持ち込み | 応相談 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区曾根崎新地1-7−9 エスパス北新地11 1階 |
| 最寄り駅 | 北新地駅
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