※アレルギーはご予約者様、同行者様含め事前にご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※あいにくベジタリアン・ビーガンのお客様へのご対応はいたしかねます。
※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。ご同伴者様にも必ずお伝えください。
【今月のおまかせコース】
今年もブータン産の、香り高く水々しい松茸をお届けする予定です。
自然に恵まれた綺麗な水と空気で育った天然の松茸です。標高が高い為虫食いも無くとてもいい状態です。
■8月 天然きのこと松茸コース
・30種の朝採れ野菜のバーニャカウダー
・石垣牛濃厚コンソメスープ
・自家製焼き立てブリオッシュ
・甘エビタルタルとキャビアのビシソワーズ
・松茸フライとハラペーニョタルタルソース
・石垣牛と松茸のしゃぶしゃぶ風
・フランスブレス鶏と天然キノコのクリームシチュー
・松茸と甘鯛の蒸し物
・石垣牛ホホに肉の山椒煮込
・松茸ご飯とイクラ
[choice]※下記2品より、お好みの1品をお選びいただけます。
・スダチ素麺
・トムヤムクンラーメン
[dessert]
・フレンチトースト
■9月 松茸コース
・30種の朝採れ野菜のバーニャカウダ
・石垣牛濃厚コンソメスープ
・自家製焼き立てブリオッシュ
・オシェトラキャビアとジャガイモ
・松茸フライ タルタルソース
・秋刀魚のムニエル
・石垣牛のタルタルステーキ
・天然キノコとフランス産ブレス鶏のシチュー
・松茸とイクラのご飯
[choice]※下記2品より、お好みの1品をお選びいただけます。
・すだち素麺
・トムヤムクンラーメン
[dessert]
・北海道産チーズのクレームダンジュ
＊入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
10月のコース
※別途サービス料を頂戴致します。[カウンター:10％、個室をご利用の場合:15％]
| 席数 | 18席 |
| 営業時間 | 18:00〜 |
| 定休日 |
不定休
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お子様連れ | 中学生以上(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ) |
| お支払い方法 | 現金、カード |
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 電子タバコ可(個室のみ) |
| 住所 | 東京都渋谷区広尾5-19-4 SR広尾ビル 1F |
| 最寄り駅 | 広尾駅 |