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紀尾井町 福田家のカバー画像

紀尾井町 福田家

東京都千代田区 和食・割烹

■夜 40,000円のコース 献立一例
・祝儀肴
勅題「語」に因んで 竹取物語より
金色に光り輝く竹見立(胡瓜 ズワイガニ 金箔)
子宝海老キャビア 酢取花蓮根 黄味酢
鮟肝玉地蒸し 河豚葱 鼈甲餡

・御座附
清汁仕立
帆立糝薯 紅白重ね餅麩 亀甲椎茸
一文字独活 人参 芽カブ 松葉柚子

・御造里
天平目重ね造り めじ鮪

・家喜物
平鱸塩焼 梅花百合根 梅肉 酢立 染おろし

・箸休
三宝餅花飾り久寿玉三色
新唐墨 黒豆
新このわた 茶振り海鼠 長芋

・合肴
河豚唐揚 姫慈姑松笠 丁呂木 青唐

・蒸し物
近江蕪の蕪ら蒸し
赤むつ 木耳 銀杏 梅人参 百合根 湿地
軸三ツ葉 銀餡 山葵

・御飯
鯛飯 本三ツ葉

・留椀
田舎味噌仕立(伊勢海老出汁)
焼下仁田葱 芹

・香の物
長芋たまり漬 人参糠漬 野沢菜

・水菓子
メロン 福羽苺 ミント

予約ルール

■広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
■ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

コース

[ディナー] OMAKASE特別コース

40,000円 (税サ別) / 人

・内訳:料理30,000円、魯山人の器10,000円
・入店は17:30より、20:00最終入店、22:00閉店とさせていただきます。

[ランチ] OMAKASE特別コース

30,000円 (税サ別) / 人

・内訳:料理20,000円、魯山人の器10,000円

※「魯山人の器」とは、お椀以外の料理を箸置き、湯のみも含め魯山人の器でご提供させていただきます。
※別途サービス料20%・消費税10%を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
※アレルギーに関しては、事前に連絡いただきます。当日の対応は出来かねます。

このお店を予約する 予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2020年12月31日まで
次回枠の受付開始日時 2020年11月01日 00:00
JST(UTC+9)
最大予約頻度 予約頻度の制限なし
最大予約頻度とは?
キャンセルポリシー
10日前からのキャンセル 10%
2日前からのキャンセル 50%
前日からのキャンセル 100%

店舗情報

電話番号

03-3261-8577

URL http://www.kioicho-fukudaya.jp/
席数

32席

営業時間

11:30~、17:30~

定休日 日, 祝, 土(月1回)
お子様連れ

ランチは6歳以上(小学生以上)
ディナーは12歳以上(中学生以上)

お支払い方法

現金、カード

お酒の持ち込み

要相談

喫煙の可否

不可

住所 東京都千代田区紀尾井町1-13
最寄り駅

永田町