l'élan

表参道 欅並木の中に現れる空間で
現代フランス料理の一ページを食す唯一無二のメゾン「レラン」

l'élanとはフランス語で想像力の飛翔を表す哲学用語

chefはフランス、日本で研鑽を積んだ信太竜馬

「料理人のできることは限られています私たちはお客様の生活を美しくするため、
ただ料理に専心してまいりました。そしてこれからもその役割を全うしたいと思っています」

素材や作り手など全ての想いをシンプルに伝え味覚を通して想像力を”飛躍”させる料理の数々。

メニューは１つMenu l‘élanでご案内しています。

予約ルール

※ドレスコードはスマートカジュアル、男性のお客様のジャケット着用もしくは襟付きのシャツのご着用を推奨しております。
タンクトップ、短パン、サンダル履き等の軽装でのご来店はご遠慮いただきますようお願いいたします。
※未就学児のお子様が同席される場合は個室のご利用をお願いいたします。詳細は直接お問い合わせください。