日本料理 龍吟（店頭受取） 店頭受取

◆幻の鰻 大井川　【共水うなぎ 鰻重】
※2025年1月〜3月は販売を休止させていただきます※

鰻ファンの皆様！
私ども日本料理 龍吟は2022年7月より「共水うなぎ」取扱店として、全国で４６店舗目、東京都１９店舗目の仲間入りを果たす事ができました。
これからは春夏秋冬、「共水うなぎ」を使った、日本料理店ならではの「鰻料理」を龍吟は提供して参ります。
心踊る「共水うなぎ」の乱舞は、こちらで御紹介！！
https://www.nihonryori-ryugin.com/ja/kyosuiunagi/

さらに「共水うなぎ」鰻重セットを年間を通じて、テイクアウトして頂く準備が整いました。
お家に、お持ち帰り頂いた後も、簡単温め直し“レンジでチン”対応できる仕様にしております（説明書付き）
こちらは全て龍吟本店にて、お渡し４５分前に活けの「共水うなぎ」を、龍吟本店内「鰻立て場」より取り上げ、スタッフ一同による捌きたての一匹丸ごと「共水うなぎ」を、紀州備長炭を使い焼き上げ、共水うなぎの命の瞬間を極上の状態でお渡しします。
龍吟自慢の一番出汁による「肝吸い」と「香の物」をセットにして、ご飯によく合う鰻のタレと、ミルで挽きたての香り高い山椒を付けてお渡し致します。
御予約は、前日までの受付、受け渡しは当日１７時のみ、一斉の受け渡しとさせて頂いております。
「共水うなぎ」は、幻の鰻…。　
備長炭で「炭の香り」纏う、正真正銘本物の「共水うなぎ」のみを御提供しております。