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◼️お取り寄せ（全国配送）
〝ほろほろビーフステーキカレー〟
https://mall.omakase.in/stores/nd2194159
【 石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ 】
濃厚な赤身の旨味と余韻、驚くほどすっきりとした脂の滑らかさ、 美味しさの遺伝子をもつ但馬系のメス牛だけを40ヶ月以上長期飼育した、一ヶ月に最大6頭しか出荷されない希少なプレミアムビーフ
【 究極のクリスピー焼き 】
ゆっくりと時間をかけた低温調理と高温の紀州備長炭で仕上げる厚切りのステーキは、肉汁を極限まで留め、肉の旨味を最大限まで引き出します。
＊ステーキの部位はその日の状態によりお任せいただいております
お肉に関してご希望のあるお客様は1週間前までに、直接店舗までご連絡ください
【 受賞歴 】
2014 ミシュランガイド東京 1つ星
2023 WORLD’S 101 BEST STEAK RESTAURANT
・アミューズ
・小さな前菜2種
・ビーフコンソメスープ
・海鮮料理
・石垣島きたうちプレミアムビーフ
究極のクリスピー焼き
・お食事
・デザート
※別途サービス料10％を当日店舗にてお支払いください。
※11/1～12/30のご提供
・アミューズ
・キャビアのお料理
・小さな前菜
・ビーフコンソメスープ
・雲丹のスクランブルエッグ白トリュフ
・伊勢海老
・石垣島きたうちプレミアムビーフ
究極のクリスピー焼き
・白トリュフご飯
・デザート
～大切なご案内、 必ずご一読ください〜
※なるべく5日前までにご予約をいただけますようお願い申し上げます。
ご予約のタイミングによってはトリュフのご用意が難しい場合がございます。
※2名様からご予約をお受けしております。
※1名様でご予約の場合は20,000円のご追加料金をお支払いいただけるお客様に限り承らせていただきます。
品質維持のため一定サイズ以上のトリュフをご用意しております、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※輸入価格の高騰により価格が変更になる場合がございます。
※別途サービス料10%を当日店舗にてお支払いください。
※キャンセルチャージは1週間前より100%とさせていただきます。本年はトリュフの輸入量が非常に少なく、発注が事前予約制の為、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※1月～のご提供
・アミューズ
・キャビアのお料理
・松葉蟹のお料理
・ビーフコンソメスープ
・黒トリュフのお料理
・海鮮料理
・石垣島きたうちプレミアムビーフ
究極のクリスピー焼き
・黒トリュフご飯
・デザート
～大切なご案内、 必ずご一読ください〜
※なるべく5日前までにご予約をいただけますようお願い申し上げます。
ご予約のタイミングによってはトリュフのご用意が難しい場合がございます。
※2名様からご予約をお受けしております。
※1名様でご予約の場合は20,000円のご追加料金をお支払いいただけるお客様に限り承らせていただきます。
品質維持のため一定サイズ以上のトリュフをご用意しております、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※輸入価格の高騰により価格が変更になる場合がございます。
※別途サービス料10%を当日店舗にてお支払いください。
※キャンセルチャージは1週間前より100%とさせていただきます。本年はトリュフの輸入量が非常に少なく、発注が事前予約制の為、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※11/6～12/30のご提供
・アミューズ
・松葉蟹とキャビアのお料理
・小さな前菜
・ビーフコンソメスープ
・雲丹のスクランブルエッグ白トリュフ
・伊勢海老
・石垣島きたうちプレミアムビーフ
究極のクリスピー焼き
・松葉蟹と白トリュフご飯
・デザート
～大切なご案内、 必ずご一読ください〜
※なるべく5日前までにご予約をいただけますようお願い申し上げます。
ご予約のタイミングによってはトリュフのご用意が難しい場合がございます。
※2名様からご予約をお受けしております。
※1名様でご予約の場合は20,000円のご追加料金をお支払いいただけるお客様に限り承らせていただきます。
品質維持のため一定サイズ以上のトリュフをご用意しております、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※輸入価格の高騰により価格が変更になる場合がございます。
※別途サービス料10%を当日店舗にてお支払いください。
※キャンセルチャージは1週間前より100%とさせていただきます。本年はトリュフの輸入量が非常に少なく、発注が事前予約制の為、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
・アミューズ
・小さな前菜2種
・石垣島きたうちプレミアムビーフ
究極のクリスピー焼き
・お食事
・デザート
※別途サービス料10％を当日店舗にてお支払いください。
※OMAKASEサイト限定
【フランスワインペアリング】 25,300円(税込) /人
シャンパーニュ、白ワイン、ロゼワイン、赤ワイン（Bourgogne & Bordeaux）
食後酒（Chateau d'Yquem、Clase Azul premium tequila、Brandy、Whiskey、Grappaなど）
ミネラルウォーター、コーヒー又は紅茶が含まれます
【ノンアルコールペアリング】 10,450 円(税込) /人
甘さを抑えたお食事に寄り添うノンアルコールカクテルと
全て茶葉から淹れるプレミアムティーペアリング
花束 11,000円(税込)
ホールケーキ 17,600円（税込）
ご希望のお客様はコース選択の際に〝アニバーサリーオプション付きのコース〟をお選びください。
【予約ルール】
■個室利用
〝特記事項〟に個室希望とご記入下さい。
完成したお料理を提供させていただくテーブル個室です。防音ではない為、音楽や動画鑑賞などはご遠慮ください。お子様のご利用はコース料理をお召し上がりいただけるご年齢からとさせていただき、乳幼児のご同席は不可とさせていただきます。
個室料：8,800円(税込) / サービスチャージ15％ / 最大4名様までご利用いただけます
■ 6名様以上のカウンター貸切予約について
通常、1組5名様までのご予約を承っております。6名様以上でご利用の場合は直接店舗までご連絡ください。
サービスチャージ15％ / キャンセルチャージ1週間前より100％
クレジットカード、銀行振込での事前決済をお願い申し上げます。
■お苦手な食材について
完全予約制の為、ご予約日にあわせて食材をご用意させていただきます。 ご来店後にお申し出いただいた場合、代わりのお料理をご用意することは出来かねますので、お召し上がりいただけない食材、アレルギーは必ずご記入ください。
魚介類全般が苦手なお客様、ベジタリアンのお客様はコースのご提供が困難な為、ご来店をお控えいただいております。
■ご来店時のお願い
予約時間にご到着できない場合、コースの一部をお出しできない可能性がございます。30分以上の遅刻はノーショーとさせていただき、その後のお席は他のお客様にお譲りいただきます。
■禁煙のお願い
店内は個室やエントランスを含め全席禁煙です、お食事中に離席しての喫煙はご遠慮ください、港区の条例により屋外も定められた場所以外での喫煙が禁止されている為、ビルの共有スペース、及び屋外でも喫煙することができません。
■お持ち込みについて
お客様ご手配のケーキなどお持込はお断りしております、お飲物のお持込につきましては、ワインボトル（日本酒4合瓶）1本あたり2万円にて承っております、お客様に最良の状態でお楽しみいただく為に、必ず事前申告をお願い申し上げます。
| 電話番号 | 03-6435-3747 |
| URL | http://www.ishigaki-yoshida.jp/ |
| 席数 | カウンター８席、個室1部屋（4席） |
| 営業時間 | 17：00～ |
| 定休日 |
不定休
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お子様連れ | コース料理をお召し上がりいただけるお客様に限らせていただき、個室も含め乳幼児のご同席は不可とさせていただきます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都港区麻布十番２丁目８−１０ パティオ麻布十番 3F |
| 最寄り駅 | 麻布十番 |
| 詳細な道順 | < 東京メトロ南北線•都営地下鉄大江戸線 > [東京メトロ南北線でお越しのお客様]
[都営地下鉄大江戸線でお越しのお客様]
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予約ルール詳細
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| 現在の予約受付期間 | 2025年1月31日(金)まで |
| 次回枠の受付開始日時 | 2025年1月1日 00:00 |
| 事前決済 | 代金の100% |
| 最大予約頻度 | 予約頻度の制限なし |
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キャンセルポリシー
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| 予約完了後以降のキャンセル | 100% |
時期・予約のタイミング等により、決済方法やキャンセルポリシーが異なる場合があります。事前決済の場合は、キャンセルポリシーは予約時以降100%となりますため、予約確定画面にてご確認の上ご予約ください。
5名様以下のご予約の際は2日前より、6名様以上は1週間前より100％キャンセルチャージの対象となります。 ご都合が悪くなってしまった場合や、ご予約内容（人数・コース）の変更はご連絡いただけますようお願い申し上げます。万が一キャンセルの場合は、キャンセルチャージ対象期間外の場合は決済手数料3.6%を差し引いた金額を返金させていただきます。