基本的に会員制となります。
OMAKASEよりご予約を承ることもございます。
3月、4月、5月、6月、7月全てのお席は満席を頂戴しております。
(小熊飯店 離れも是非ご利用ください。)
※キャンセルが出た際はメールにてお知らせいたします。
お気に入り登録をお願いいたします。
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いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
この度、北参道 小熊飯店(会員制)にて月に3日～5日程度、日々研修を積む職人達に店を任せる【小熊飯店 離れ】をオープンいたします。
スーシェフを中心に心を込めて
お・も・て・な・しをいたします。
チームヤングの研修の場でもあるため、それを理解していただけ方のみのご予約とさせていただきます。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
小熊飯店 梅本恒久
・お食事のお時間は2時間30分〜3時間程度となります。ご予約のお時間に一斉スタート、同時提供となります。お時間のないお客様はご予約をお控えください。
・お酒をお召し上がりになられない方がお一人でもご来店の場合サービス料を30%頂戴いたします。
・6月〜8月でお席でのご予約の際は「テーブル席」でのご案内となります。あらかじめご了承くださいませ。
■ご予約時の注意事項（通常店内をご予約の方のみ）
※直接ご来店されてのご予約、お電話・メール等によるご予約、お問い合わせはご対応いたしいたしかねます。ご予約はOMAKASEよりお願いいたします。
※ご来店日1週間前に、ご来店確認のためご登録の携帯番号へメッセージを送信させていただきます。
ご予約内容を確認の上、必ずご返信くださいますようお願い申し上げます。
※ご来店日5日前までお返事をいただけない場合は、一旦キャンセル扱いとさせていただく場合もございます。予めご了承くださいませ。
■キャンセルに関して
キャンセルはいかなる理由であれ、キャンセル料が発生いたします。
※グラスシャンパーニュをご提供いたします。
※当日は、ボトルシャンパーニュ、ボトル紹興酒、ボトルワインの中から2名様で1本以上のご注文をお願いいたします。
※ボトルにてご注文いただけない場合、123,200円(税込)/人となります。
■4/8(月)：「1990 Krug Millesime」おまかせコース:79,200円(税込)/人
■4/12(金)：「1919 Moet & Chandon Millesime」おまかせコース:79,200円(税込)/人
※松茸の仕入れ状況により、コース価格が変更します。
88,000〜110,000円(税込)/人
【小熊飯店 離れ 特別コース】
小熊飯店(会員制)にて月に3日～5日程度、日々研修を積む職人達に店を任せる【小熊飯店 離れ】をオープンいたします。
スーシェフを中心に心を込めておもてなしをさせていただきます。
チームヤングの研修の場でもあるため、それを理解していただける方のみのご予約とさせていただきます。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
■開催日
4月:4/3(水)、4/4(木)、4/5(金)
5月:5/22(水)、5/24(金)、5/25(土)
6月:6/24(月)、6/26(水)
■時間
※一斉スタートとなります
18:00 ドアオープン
18:15 一斉スタート
21:00 閉店
■コース内容
※いずれのコースも、別途サービス料を頂戴致します。
-おまかせコース(お酒をフルボトルでご注文のお客様)：33,000円(税込)
※2名様で1本、4名様で2本以上のご注文をお願いいたします。
-おまかせコース(ノンアルコールをご注文のお客様)：42,900円(税込)
※ノンアルコールのお客様はこちらをご予約ください。
■お酒
シャンパーニュボトル 30,000円〜
紹興酒ボトル 30,000円〜
ワインボトル 30,000円〜
※グラスシャンパーニュ有
※グラスワイン、グラス紹興酒無
■場所：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-14-10 小熊飯店 店内
■注意事項
※お料理、サービスの確認のためシェフ梅本も出勤いたします。
※他のお客様の料理提供が遅れるため料理の提供を早めることは固く固くお断りします。
※退店時間は21時頃になりますので、お時間に余裕のないお客様のご予約はお断りいたします。
※お酒の持ち込みは固くお断りいたします。
※クレジットカードのみ、現金不可となります。
※喫煙は不可となります。(8名様 貸切時のみ可)
※別途サービス料を頂戴致します。
※テーブル席、カウンター席の指定不可。当日のご予約状況によりご案内いたします。
※個室料はいただいておりません。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
※中国料理とシャンパン、ワイン、紹興酒を楽しむお店ですので、お連れ様含め、お酒をお召し上がりになられる方のみご予約をお願いします。
※ボトルワイン、ボトル紹興酒のみ 44,000円(税込)～
※グラスワインのご用意はございません。
・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。
・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
| 席数 | 14席 |
| 営業時間 | 18:00～ |
| 定休日 | 不定休 |
| お子様連れ | 20歳以上のみ |
| お支払い方法 | 現金、カード |
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-14-10 Chez Castor B1F |
| 最寄り駅 | 北参道駅 |
| 詳細な道順 | カフェ「CIBI corner store Kitasando」の地下一階。
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