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Single Thread × L'Effervescence Collaboration dinnerの1枚目のカバー画像
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Single Thread × L'Effervescence Collaboration dinner

東京都港区 フレンチ

ミシュラン3つ星とグリーンスターを持つ2つのレストランSingle Thread(米国)、L’Effervescence(日本)のコラボレーションディナーを開催いたします。

今回の特別メニューは、自然の恵みに根差した料理への造詣が深い両シェフ カイル・コノートン氏と生江史伸氏が、お互いの食に関する幅広い知見を活かし、人々や社会の健康から地球環境の保全に至る「食の未来」へ、日本の視点からメッセージを投げかけます。

島国を囲む海の恵みを中心に準菜食メニューに仕上げたコースと、このコラボレーションの為に用意したカリフォルニアワイン・日本ワイン・日本酒をご用意しました。
二人のシェフが織りなす、食の未来につながる一夜を是非ご体験ください。

■開催日
2022年5月30日(月)

コース

コラボレーション ディナーコース お飲み物付き

84,700円 (税サ込) /人

※サービス料10%を含んだ金額となります。

・抽選後、事前決済でのお支払いとなっております。
・ご予約時間は18:00、18:30のいずれかとなります。
・カリフォルニアワインを中心に 厳選したお飲み物をご用意いたします。
・ドレスコードとして、男性のお客様へはジャケットの着用もしくは襟付きのシ
ャツでのご来店をお願いしております。
なお、過度な香水を付けてのご来店はお断りをしております。

店舗情報

営業時間

18:00~18:30入店

お子様連れ

不可

お支払い方法

カードのみ

お酒の持ち込み

不可

喫煙の可否

不可

住所 東京都港区西麻布2-26-4
最寄り駅

表参道駅

ご予約開始までお待ちください (ご予約には会員登録/ログインが必要です)
予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 期間未定
次回枠の受付開始日時 未定
事前決済 代金の100%
最大予約頻度 年ごとに最大1回
キャンセルポリシー
予約時以降 100%