【開催終了】武蔵 × アルヴァ 二人の匠が紡ぐ、食の旅

8月22日(火)、23日(水)の2日間、鮨店「武蔵 by アマン」の親方 武蔵弘幸と、イタリアンレストラン「アルヴァ」の料理長 平木正和とによる、コラボレーションディナー「One Dinner Two Journeys　武蔵 by アマン × アルヴァ 二人の匠が紡ぐ、食の旅」第四弾を開催いたします。
鮨とイタリアン、二人の匠が、お互いの腕を競い、敬いながらコラボレーションディナーを紡ぎ、特別な食の旅をご提供いたします。
初の夏の開催となる今回は、この時季の釣果、黒鮑など、二人が選び抜いたこだわりの食材5種を、その日ならではのコースに仕上げていきます。
当日皆さまにご紹介させていただく特別な珍味に、どうぞご期待ください。1日20名様、2日間限定の完全予約制にて承ります。​

■開催日
2023年8月22日(火)、23日(水)

■時間
開場　　：18:30
スタート：19:00

■開催場所：東京都千代田区大手町1-5-6　大手町タワー アマン東京33F「アルヴァ」

予約ルール

・広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。
　予めご了承ください。
・19:00に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。