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Ji-Cube   (ジィーキューブ)

東京都港区西麻布 中華

食材に耳を澄ます四川料理。

Ji Cubeが大切にしているのは、
四川伝統の香り豊かなおいしさと、
食材本来の味わいを生かす日本の感性。
四季折々の味覚を丁寧かつ柔軟に引き出した
王道中華の数々をご堪能ください。

シェフ
佐々友和/Tomokazu Sassa
熊本県出身。1995年赤坂四川飯店に入社。2001年セルリアンタワー東急ホテル内にあるszechwan restaurant 陳 渋谷店に配属。
2008年第6回中国料理世界大会前菜部門にて特金賞受賞(プラチナ)。その他多数のコンクールにてメダルを獲得。その後szechwan restaurant 陳にて料理長に就任。
2017年にオープンしたファイヤーホール4000にて、創業時からスーシェフとして菰田を支える。2018年ファイヤーホール4000麻布十番店の料理長を経て、4000 Chinese Restaurantの料理長に就任。2021年より笄 Ji-Cubeの料理長を務める。

コース

[ランチ] ショートコース【カウンター】

5,500円 (税込) /人

[ランチ] 小籠包・フカヒレコース【カウンター】

6,600円 (税込) /人

[ランチ] ランチおまかせコース【個室限定】

11,000円 (税込) /人

[ランチ] 小籠包コース【個室限定】

6,600円 (税込) /人

[ディナー] おまかせ【カウンター】

14,300円 (税込)~ /人

※5月よりコース金額が16,500円(税込)に変更となります。

[ディナー] スタンダードコース【個室】

19,800円 (税込)~ /人

[ディナー] 【個室限定コース】

26,400円 (税込)~ /人

■フカヒレコース【個室限定】 26,400円(税込) /人 
※詳細は店舗スタッフまでお尋ね下さい。

■個室限定おまかせコース【個室限定】 36,300円(税込) /人
※詳細は店舗スタッフまでお尋ね下さい。

※別途、サービス料を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。

・広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

店舗情報

URL https://ji-cube3.studio.site/
席数

1F カウンター 10席
2F 個室3部屋(4~8名)

営業時間

ランチ:11:30~
ディナー:18:00~

定休日 水曜日、その他不定休
お子様連れ

カウンター:18歳未満不可
個室:お子様可

お支払い方法

カードのみ

お酒の持ち込み

5,500円(税込)/本

喫煙の可否

不可

住所 東京都港区西麻布3-18-10
最寄り駅

六本木駅

予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2024年6月30日(日)まで
次回枠の受付開始日時 2024年5月1日 11:00
最大予約頻度 予約頻度の制限なし
キャンセルポリシー
14日前からのキャンセル 5%
7日前からのキャンセル 20%
2日前からのキャンセル 50%
当日のキャンセル 100%