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ESPRIT C. KEI GINZAのカバー画像

ESPRIT C. KEI GINZA

東京都中央区 グリル/フレンチ

「ESPRIT C. KEI GINZA」は、フランスでアジア人初のミシュラン三つ星を獲得した小林 圭シェフと、室町時代後期創業の和菓子屋「とらや」がつくるレストラン。
フランス料理の域を超え、何にもとらわれず、自由な発想で、"innovation gastronomique(美食の革新)"を追求します。
コンセプトは、"美食の研究所"。レストランの中央には、料理を生み出す要であるオープンキッチンを大きく構え、コースではなくアラカルトメニューのみをご用意いたします。

お好きな食材をお選びいただき、その素材のおいしさを料理人の手によって最大限引き出し、お客様の記憶に残る一皿をご提供いたします。
素材と向き合い、素材の声を聴き、おいしさの真髄を追求する。小林 圭シェフが創造する、五感を呼び覚ます料理をお楽しみください。

予約ルール

※ドレスコードはスマートカジュアルを推奨しております。男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装はご遠慮ください。
※広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。
※万が一、遅刻・途中退店される場合、お料理の一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

コース

席のみ予約(アラカルト)

22,000円 (税込)~ /人

※お支払いは当日ご注文頂いた金額となります。
※万一のキャンセル規定のため、22,000円(税込)/人と表示されます。

※別途サービス料を12%頂戴致します。
※お席は2時間制となります。

店舗情報

席数

カウンター:13席
テーブル:12席
個室:1室

営業時間

[火水木金土]17:30~

定休日 日、月
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。
お子様連れ

カウンター・テーブル:高校生以上(※大人と同じお料理を召し上がれる方)
個室:個室のみ中学生以上のお子様のご利用可
(ダイニング・個室含め、小学生以下のお子様のご利用はご遠慮いただいております。)

お支払い方法

現金、カード

お酒の持ち込み

不可

喫煙の可否

不可

住所 東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル11F
最寄り駅

銀座駅

詳細な道順

当店のビル(TORAYA Ginza Building)の入口は、中央通りより1本入った「すずらん通り」の中ほどにございます。
1Fエントランス奥の直通エレベーターで11F レストランまでお越しください。

予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2024年9月23日(月)まで
次回枠の受付開始日時 2024年7月24日 00:00
最大予約頻度 予約頻度の制限なし
キャンセルポリシー
前日からのキャンセル 50%
当日のキャンセル 100%