日本の文化である「和牛」。
一頭一頭大切に育てられた最高の和牛を【銀座 肉屋田中】店主 BOSSたなかさとるが名古屋「肉屋 雪月花」へ立ち、お料理いたします。
名古屋での皆様とのご縁を心よりお待ちしております。
※その日の入荷状況でお料理代が前後致します。
※BOSSたなかさとるはお店には立ちません。予めご了承ください。
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純血統但馬松坂牛
64カ月肥育 雌
生産者: 濱口和人
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＜開催期間＞
2024年12月6日(金)〜2025年1月15日(水)
肉屋雪月花名古屋 200食限定OMAKASE コース
BOSSたなかさとるの追い求める最高の和牛を使用したOMAKASEコースを
期間限定にて販売させていただきます。
純血統但馬牛 64カ月肥育 雌に加え、
12月に最高潮を迎える日本を代表するブランド牛＜松坂牛＞を
BOSS目利きによりご用意させていただきました。
肉師として創業より共に歩んだ、
『肉屋雪月花名古屋 大将 勝原博史』がBOSSたなかさとる監修のもと
最高の一皿一皿に仕上げて参ります。
※期間中は銀座 肉屋田中と同じお料理をお出しいたします。
※別途サービス料を10％頂戴致します。
※15分以上の遅れがあった場合、キャンセル扱いとさせていただきます。予めご了承くださいませ。
・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。
・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
| 席数 | 14席 |
| 営業時間 | 17:30～ |
| お子様連れ | 18歳以上(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ) |
| お支払い方法 | 現金、カード |
| お酒の持ち込み | 原則不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビルB1F |
| 最寄り駅 | 名古屋駅 |