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束の間の静寂の中、月明かりの下で日本酒を
五感が研ぎ澄まされる空間、ゆっくりと流れる時間
美しいピアノの音、ひっそりと咲く野花
雨の日は雨音を聞きながら
月明かりに咲く野花を眺めながら希少な錫のカウンターと美しい酒器で
全国から集められるソムリエ厳選の旬の日本酒とお料理をお楽しみ頂けます。
当店は会員制でございましてディナーのみビジターとしてOMAKASE会員様のご予約を承ります。
当月15日に翌月15日まで、当月25日に翌月末日までの予約を受付開始。
※1日3組（最大6名様）限定でご予約受付となります。また５名様以上のご予約で１組で貸切で承ります。
（貸切の場合のみ5名様~最大14名様まで可能ですのでお問い合わせ下さい。
お問い合わせ先： [email protected] ）
開始時間（時間指定不可）
18時一斉スタート
お店のルール
・コース後の20時以降はBARタイムとしてそのままご利用頂く事が出来ます。（別途費用）
・住所と電話番号は非公開とさせて頂いておりますので、予約完了のメールに記載し、お知らせ致します。
・店内全体の写真撮影および店舗情報のSNS掲載はご遠慮頂いております。
■【お食事代のみ】：16,500円(税込)
■【ペアリング付き】：27,500円(税込)
＜コース内容＞
◆前菜盛り合わせ
・鴨胸肉のポルケッタ
・鴨レバームース
・鴨肉のシフォンケーキ
・イチゴのガスパッチョ
◆鴨肉と季節のフルーツカルパッチョ
◆うにキャビア鴨ユッケ
◆鴨ロース炭火焼き
◆トリュフTKG
◆デザート
※【お食事代のみ】をご注文の場合、お飲み物は別途ご注文願います。
※【ペアリング付き】をご注文の場合、すべてのお飲み物代金も含まれております。
※ソフトドリンクやビール・ハイボール・焼酎等の日本酒以外のお飲み物もご用意しております。
※仕入れにより一部変更になる際もございます。
■【お食事代のみ】：22,000円(税込)
■【ペアリング付き】：33,000円(税込)
＜コース内容＞
◆前菜盛り合わせ
・鴨胸肉のポルケッタ
・鴨レバームース
・鴨肉のシフォンケーキ
・イチゴのガスパッチョ
◆鴨肉と季節のフルーツカルパッチョ
◆うにキャビア鴨ユッケ
◆鴨ロース炭火焼き
◆地鶏鍋
◆トリュフTKG
◆デザート
※【お食事代のみ】をご注文の場合、お飲み物は別途ご注文願います。
※【ペアリング付き】をご注文の場合、すべてのお飲み物代金も含まれております。
※ソフトドリンクやビール・ハイボール・焼酎等の日本酒以外のお飲み物もご用意しております。
※仕入れにより一部変更になる際もございます。
※広範囲なアレルギーがある場合、予約をお受けすることができません。
| URL | https://www.instagram.com/sakebaro/ |
| 席数 | カウンター14席（5名様以上で貸切） |
| 営業時間 | 18:00~20:00 20:00以降BAR TIME（会員ONLY） |
| 定休日 |
不定休
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、クレジットカード |
| 喫煙の可否 | 原則不可(貸切のみ可） |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒 |
| 最寄り駅 | 中目黒駅 徒歩０分 |