唐渡

・４名以上で貸切営業となります。
・当日のご予約はお電話にてご対応いたします。ネット予約は受け付けておりません。

店舗紹介

唐渡は、ハレの日をおもてなしする8席限定のシェフズテーブルです。
お祝い、自分へのご褒美、時間と空間の席を彩る異色のレストラン。
店主が今まで巡った全国の生産者を繋ぐ料理・器・空間づくりだけでなく ドアを開けた瞬間からお食事後の余韻まで 五感全てで記憶になるようお客様の大切なひとときを提供いたします。

岩尾大誠プロフィール

1996年
鳥取県生まれ
幼少期から自宅でコースを1から作る程、料理が大好きで中学生の頃、一流の料理人になる事を決意。

2012年
16歳 地元鳥取の名店で料理人修業を初める。

2017年
20歳 一番厳しい修業先をもとめ、シェフ唐渡に師事。“リュミエール”にて修業を始める。
東京・大阪のミシュラン三つ星レストランにて研修修業を経験する。

2021年
25歳 リュミエールグループ内最年少で、調理責任者に就任。

2023年2月
“唐渡”店主として開業。

予約ルール

■現金にてのお支払いをお勧めいたします。
　カードのお支払いはお時間をおかけいたします。

■お写真は料理のみでお願いいたします。
　営業中の店内の撮影はご遠慮くださいませ。

■予約時間から２０分以上遅れる場合は申し訳ございませんがキャンセル扱いとさせて頂きます。

■香水など匂いの強いものは、他のお客様のご迷惑になりますのでお控えくださいませ。