mare 八饗の1枚目のカバー画像
mare 八饗の2枚目のカバー画像
mare 八饗の3枚目のカバー画像
mare 八饗の4枚目のカバー画像
mare 八饗の5枚目のカバー画像
mare 八饗の6枚目のカバー画像
mare 八饗の7枚目のカバー画像
mare 八饗の8枚目のカバー画像
mare 八饗の9枚目のカバー画像

mare 八饗

北海道札幌市 和食

"はちきょう"が手掛ける「mare 八饗」。
シェフ小菅和樹が和・洋・中のエッセンスを織り交ぜ、その日の新鮮な食材を至高の一皿へと仕上げます。
コースの構成は、こだわり抜かれた旬の"北海道食材"や稀少食材をふんだんに使用した店主の"おまかせ"のみ。
時にシンプルに、時には斬新な技法で北海道を満喫していただけます。

パフォーマンス・ライブ感も味わえる開放的なオープンカウンターで、五感でお楽しみいただける空間をご用意してお待ちしております。

予約ルール

※当日のご予約状況により、横並びのお席でのご案内となる場合がございますことご了承ください。
※広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。
※ご予約のお時間に万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

コース

おまかせコース

15,000円 (税込) /人

アニバーサリーコース

17,000円 (税込) /人

Welcomeドリンク+メッセージ付きアニバーサリーケーキ

※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。

店舗情報

席数

12席

営業時間

18:00~

定休日 不定休
お子様連れ

要相談(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ)

お支払い方法

現金、カード

お酒の持ち込み

3,300円(税込) / 本

喫煙の可否

不可

住所 北海道札幌市中央区南3条西3-14-2 FA-S3ビル1F奥
予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2024年5月31日(金)まで
次回枠の受付開始日時 2024年3月5日 15:00
最大予約頻度 予約頻度の制限なし
キャンセルポリシー
前日からのキャンセル 50%
当日のキャンセル 100%