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広尾の住宅街にカウンター8席のみの小さなお店「白寧」をオープンします。
シェフ林大がフランス料理を通して培った技術や経験と、
日本の豊かな食材や文化を融合させた新しくも心安らぐ料理をお作りいたします。
実直に料理に向き合い、食材が食材らしく食材以上に感じていただけるよう心を込めて調理いたします。
みなさまのご来店をお待ちしております。
※広範囲なアレルギーやお苦手な食材がある場合ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
※ご予約のお時間に万が一遅れてしまった場合や途中退店される場合はコースの一部をお出しできない可能性がございますので、お時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
■4名様以上のご予約希望のお客様
4名様以上のご予約希望のお客様は、Instagram DMにてリクエストを承っております。
ご希望のお客様は、当店の公式アカウントへメッセージをお願いいたします。
https://www.instagram.com/hakunei_tokyo/
※コース価格が12月より33,000円(税込)/ノンアルコールペアリング付 44,000円(税込)に変更となります。
・お一人様ずつノンアルコールペアリング付きコースの有無をお選びください。
※ノンアルコールペアリング付きコース 38,500円(税込)
※ノンアルコールペアリングは下準備が必要の為、事前予約をお願い致します。
また、アルコールペアリングは当日店舗にてご注文いただけます。
※12/21～25限定のコース
・お一人様ずつノンアルコールペアリング付きコースの有無をお選びください。
※ノンアルコールペアリング付きコース 49,500円(税込)
※ノンアルコールペアリングは下準備が必要の為、事前予約をお願い致します。
また、アルコールペアリングは当日店舗にてご注文いただけます。
■ミルクレープ：5,500円(税込)
・サイズ: 7.5cm × 10cm × 5cm
ご来店当日のお帰りの際、【ミルクレープ】のテイクアウトをご希望の方は、予約時のアンケートにご回答ください。
※クレープのご用意が数量限定となる為、予約台数が上限に達した際は、締め切らせていただく場合もございます。予めご了承ください。
※要冷蔵の生菓子です。翌日中にお召し上がりください。
※別途サービス料を10％頂戴致します。
※その時々の食材によってお値段の変動がございます。
| 席数 | 8席 |
| 営業時間 | 8月まで…17:00～、20:15～、9月から…17:30～、19:00～、20:30～ |
| 定休日 |
日、祝、その他 不定休
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お子様連れ | 高校生以上(※周囲に配慮ができる方のみ) |
| お支払い方法 | 現金、カード |
| お酒の持ち込み | 11,000円(税込)/本 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都港区西麻布4-9-11 B1F |
| 最寄り駅 | 広尾駅 |