■コロナウイルス感染対策状況
入店時の手指消毒､検温
店内常時換気
従業員マスク着用
エアバスター設置(オゾン発生装置 救急車にも採用)
加湿器設置
御手洗いの消毒設備設置
■メニューに関して
英語表記のメニューを導入致しました。
焼鳥 篠原は、東日本で唯一「神戸高坂鶏」を楽しめる鶏懐石の専門店です。
日本が誇る天才養鶏家、高坂英樹が育てた幻の最高級「神戸高坂鶏」をベースにした鶏懐石は、お客様を必ず感動させるでしょう。
カウンターには秩父市の御神体である、樹齢二千年の檜を使用し、プライベート空間を大切にした、完全個室を完備しております。
ワインセラーには、イタリア産の自然派ワイン、カリフォルニアワイン、ビンテージワインも輝いてご用意させていただいております。
器には、佐賀県唐津市の隆太釜や、奈良県、辻村塊、福岡県、白糸窯の素晴らしい作品を贅沢に使用しております。
店内は温かく優しい光でライトアップされた素敵な空間を演出しております。
こだわり抜いた厳選食材に、そして目に映る全てにも、五感に感動をあたえる総合体験を、是非心ゆくまでご堪能くださいませ。
■個室に関して
別途、個室料3,300円頂戴致します。
※別途、サービス料を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
・広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
| 電話番号 | 080-7171-1374 |
| 席数 | 14席 |
| 営業時間 | 17:30～、20:30～ |
| 定休日 | 火・不定休 |
| お子様連れ | 個室のみ可。ただし、1人前のお食事ができる年齢の方に限らせていただきます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード（Visa、MasterCard、American Express、JCB） |
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都港区西麻布1-4-40 SHINOビル1F |