BIANCHI

いつも美会をご愛顧いただき、ありがとうございます。
この度、2024年10月に美会の姉妹店『BIANCHI』(ビアんち,เบียนจิ))を六本木にオープンいたしました。

店名はタイ語の『บ้านเบียร์』(バーンビア)から名付けました。
バーン〇〇というのはタイのレストランでよく使われている店名で「バーン」は「家」を意味します。
「オーナーであるビアの家にいらしたお客様をビアがお出ししたい料理でおもてなしする」というコンセプトが込められています。
『BIANCHI』では、日本ではあまり馴染みのないタイ中華料理、タイインド料理、タイ和料理、タイの屋台料理や宮廷料理にいたるまで、日本の食材を使用し美会流のアレンジでご提供いたします。
タイ料理ファンの方はもちろん、タイ料理が初めての方にも楽しんでいただけるよう、多彩なメニューを取り揃えてお待ちしております。

また『BIANCHI』は同じ場所で、昼と夜で異なる2つのスタイルのレストランとして営業いたします。
ランチタイムにはカジュアルなランチやカフェとしてご利用いただける『BIANCHI mini me』
ディナータイムは、看板を変え『BIANCHI』に。
こちらはディナーアラカルトメニューやお酒に合う一品料理、〆のご飯などをご用意しております。