『薪焼きで楽しむ、6席のみのカウンターイタリアン』
豊洲市場をはじめ各地から届く旬の食材を、薪火を使い大胆に時には繊細に、最高の一皿に仕上げていきます。終盤にはシェフ横江直紀が毎日手作りする、数種類の生パスタを思う存分召し上がっていただきます。
一皿づつに合わせてシェフ自らが厳選した、ペアリングドリンクと共にお楽しみください。
◆薪火を最高の状態で使用する為、19時より(日曜日限定のランチは12時)一斉スタートとさせていただきます。ドアオープンはスタート10分前となります。なお、6名様にて貸切の場合は開始時間をご相談させていただきますので、ご予約時に備考欄にてお知らせください。
◆アレルギーなど召し上がれない食材がある場合は、ご予約時に備考欄にご記入ください。また、広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
◆バースデープレート(無償)をご希望の場合、お祝いする方のお名前を備考欄にご記入ください。
◆苦手な食材の差し替え対応は致しません。また、ビーガン、ベジタリアンの方の対応もしておりません。
◆料理やワインの香りをお楽しみいただくために、香水・オーデコロンのご使用はご遠慮ください。
◆店内、フロア全てにおいて禁煙となっております。お煙草は退店するまでお控えいただくようお願いいたします。
◆多皿構成のコースとなっておりますので、お食事時間は3時間ほどかかります。忙しい日常を忘れ、ゆっくりと食事をお楽しみください。
季節のおまかせコース 22,000円(税込)+8杯のワインペアリング 11,000円(税込)
※ペアリングではなくボトルワインをご希望の方は、ご予約時の備考欄にご記入ください。
季節のおまかせコース 22,000円(税込)+8杯のノンアルコールペアリング11,000円(税込)
季節のおまかせコース 22,000円(税込)+ハイブリッドペアリング11,000円(税込)
※お皿に合わせてワインペアリングもしくはノンアルコールペアリングを選択していただきます。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
※グループ内で違うコースをご希望の場合はご予約時に備考欄にてお知らせください。
※その他質問ご要望等ございましたら、ご予約完了時にお送りする店舗LINEよりお願い致します。
・万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
| URL | http://www.naokiyokoe.com/ |
| 席数 | 6席 |
| 営業時間 | 19:00〜Last |
| 定休日 | 月曜・火曜 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| お支払い方法 | 現金、カード |
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋（住所詳細は、予約完了メールにてご案内いたします） |
| 最寄り駅 | 人形町 |