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HAJIME

大阪府大阪市 イノベーティブ

【特別ディナー営業のお知らせ】

2024年2月23日と24日、シェフ米田肇の出張の関係でスタッフのみでディナーを特別メニューで営業をいたします。

・期間:2024年2月23日(金)、24日(土)

・時間:ディナー17時00分〜19時00分(最終入店)

・コース:特別コース お一人様 60,000円(税込・サービス料別)

※Note:
1.今回は、主食材のアレルギー対応、お苦手な食材の対応ができません。どうぞご理解よろしくお願いいたします。
2.「地球」のお皿は大皿ではなく、個別のガラス皿での提供になります。
3. この特別メニューの間はリピーターの方へのメニュー変更の対応ができません。
4.この期間シェフは不在となりますので予めご了承願います。

予約ルール

■ドレスコードはスマートカジュアルを推奨しております。

■リコンファームは、ご来店の1週間前に、レストランよりご連絡させていただきます。
OMAKASEにご登録のお電話番号・メールアドレスが正しいか、今一度お確かめください。
なお、レストランからのお電話に対し、3日以内に連絡が取れない場合は、ご予約をお取消しさせていただく可能性がございます。
予めご理解頂きますようお願いいたします。

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■5名様以上のご予約希望のお客様(※5~8名様予約可能)

5名様以上のご予約希望のお客様は、メールにてリクエストを承っております。
ご希望のお客様は、下記をご入力の上、お問い合わせ先メールアドレスよりご連絡ください。

・件名に「HAJIME 5名以上予約希望」
・本文に「ご希望日」
・本文に「ご希望時間」
・本文に「ご希望人数」(※5~8名様予約可能)

■お問い合わせ先メールアドレス
spport_hajime@omakase-japan.zendesk.com

■5名様以上でのご予約の場合のキャンセルポリシー
2日前~100%
3日前~70%
4日前~60%
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コース

TASTING MENU STANDARD

60,000円 (税込) /人

HAJIMEの世界観を楽しんでいただけるコースになっております。
※お時間の目安…3.5時間

TASTING MENU SHORT

49,000円 (税込) /人

お時間にご都合がございますお客様には、品数の少ないショートコースをご用意させて頂いております。
このコースには“chikyu”『地球』(野菜の一皿)は含まれておりません。

VEGETABLE TASTING MENU

56,000円 (税込) /人

野菜を中心に構成されたコースでございます。
※お時間の目安…3.5時間

PAIRING

16,500円 (税込)~ /人

※日程選択後、ご予約内容確認画面にアンケート項目がございます。

■TASTING MENU STANDARD、VEGETABLE TASTING MENU、SPECIAL MENUは下記のペアリングになります

お一人様ずつペアリングの有無と内容をお選びください。

・ WINE PAIRING
└Standard(9glasses) 34,500円(税込)
└Half(9glasses) 24,800円(税込)
└Short(6glasses)19,125円(税込)

・ NON-ALCOHOLIC PAIRING 16,500円(税込)

■TASTING MENU SHORTは下記のペアリングになります。

お一人様ずつペアリングの内容をお選びください。

・ WINE PAIRING
└Standard(6glasses) +23,100円(税込)
└Half(6glasses) +16,550円(税込)

・NON-ALCOHOLIC PAIRING +11,000円(税込)

※WINE LISTもご用意しております。
https://www.hajime-artistes.com/winelist_web2_ja.pdf

特別コース(2/23,2/24限定)

60,000円 (税込) /人

2024年2月23日と24日、シェフ米田肇の出張の関係でスタッフのみでディナーを特別メニューで営業をいたします。

※Note
1.今回は、主食材のアレルギー対応、お苦手な食材の対応ができません。どうぞご理解よろしくお願いいたします。
2.「地球」のお皿は大皿ではなく、個別のガラス皿での提供になります。
3. この特別メニューの間はリピーターの方へのメニュー変更の対応ができません。
4.この期間シェフは不在となりますので予めご了承願います。

※別途サービス料を15%頂戴致します。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
※ご来店されてからのメニュー変更は準備と調理の関係上、お受けすることはできません。

・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。
・万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

店舗情報

席数

16席

営業時間

17:00~

定休日 月、日
お子様連れ

10歳以上(大人と同じコースを召し上がれる方のみ)

お支払い方法

現金、カード

お酒の持ち込み

不可

喫煙の可否

不可

住所 大阪府大阪市西区江戸堀1丁目9-11アイプラス江戸堀1F
最寄り駅

四つ橋線肥後橋駅

予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2024年5月31日(金)まで
次回枠の受付開始日時 未定
最大予約頻度 予約頻度の制限なし
キャンセルポリシー
前日からのキャンセル 50%
当日のキャンセル 100%