虎ノ門「unis」でスーシェフを勤めた内田悟が、2024年の開業に先駆け、自身のルーツへ回帰し、内陸 栃木の食材を主軸に組み立てた今回のポップアップ限定のコース料理。それに合わせた、今回だけの唯一無二のペアリングもお楽しみいただけます。この機会にぜひご堪能ください。
<以下、シェフ内田悟よりメッセージ>
今回のポップアップレストランでは、自身の出身地である栃木県の素材にスポットを当て今回だけの特別コースをご用意させていただきました。お客様を自宅にお招きするような気持ちで、精一杯の誠意をこめたおもてなしをご用意してお待ちしております。
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ち申し上げます。
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■開催日
4/4(火)~4/15(土)
※日・月 定休日となります
■時間
18:00~
(※ドアオープン17:45~、18:00~お料理一斉スタートとなります。)
■開催場所:
〒150-0046 東京都渋谷区松濤2-13-12
※お支払いはクレジットカードのみ(現金不可)となります。予めご了承ください。
※お料理は18:00に一斉スタートさせていただきます。お時間には余裕を持ってお越しくださいませ。(17:45よりご入店可能)
※広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
※ペアリングはアルコールまたはノンアルコールどちらか予約時のアンケートでお選びください。
席数 | 8席 |
営業時間 | 18:00~ |
定休日 | 日、月 |
お子様連れ | 中学生以上(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ) |
お支払い方法 | カードのみ(現金不可) |
お酒の持ち込み | 要相談 |
喫煙の可否 | 不可 |
住所 | 東京都渋谷区松濤2-13-12 |
最寄り駅 | 神泉駅 |
予約ルール詳細
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現在の予約受付期間 | 期間未定 |
次回枠の受付開始日時 | 未定 |
最大予約頻度 | 月ごとに最大1回 |
キャンセルポリシー
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3日前からのキャンセル | 50% |
前日からのキャンセル | 100% |