[11/28～29開催] 紫雲SIUN by unis

このたび虎ノ門「unis」にて
「紫雲（しうん）」という屋号で和食を作らせていただきます。

由来は、"unis"のアルファベットを反転すると"siun"（紫雲）となります。
　
「紫雲」は、神が降りてくる神秘的なものとされており、素材の力を大切にした和食業態でございます。

unisのコンセプトである「調和」-unisonや「結束」-unityと言うコンセプトはそのままに。
新たなチャレンジとして、厳選された食材をよりシンプルに扱い、
薬師神らしさを生かした新しい和食です。

日本料理＋フレンチのエッセンス。
でも日本料理ではない。
新たな感性で生み出す唯一無二のお料理をお楽しみください。

春夏秋冬に一度だけ。

素晴らしい生産者様が手掛けた食材との出会いをお届けさせていただきます。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

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■開催日
2024年11月28日(木)～11月29日(金)

■時間
17:00～
20:00～
※15分前から入店可

■開催場所:【unis（ユニ）】
〒105-0001
東京都港区虎ノ門1丁目23-3 虎ノ門ヒルズ ガーデンハウス 1F
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予約ルール

■当店ご来店に関するご案内・お願い
・ウエイティングルームがございますのでご予約15分前からお待ち頂けます。
・ウェイティングスペース含め、店内は禁煙です。近くの喫煙スペースがございませんのでご了承ください。
・中学生（12歳）未満のお子様のご来店はお断りさせて頂いております。(貸切のみ可能)
・ドレスコードについては、スマートカジュアルを推奨しており、男性にはジャケットもしくは襟付きシャツの着用をお奨めしております。
・開始時間に遅刻された場合、映像演出を伴う一斉スタートの為、品数が減ることが御座います。
・30分以上の遅刻、またはご来店確認のご連絡が繋がらない状態での15分以上の遅刻は当日キャンセルとさせて頂きます。

■広範囲なアレルギーや苦手食材
お任せをいただくコースとなっております。
アレルギーなど召し上がれない食材が有りましたら、必ず事前にお申し付けください。
(3日前までに特記事項欄に記載いただくか店舗 にご連絡くださいませ。)
※ご同席の皆様にも必ずご確認ください。
※ご来店いただいてからのお申し出には応じられない場合がございます。
料理やデザートに使うアルコールも不可の方、妊娠中で食材や生ものなどに制限のある方についても詳細を事前にお申し付けください。
また召し上がれない食材が多岐に渡る場合には、ご予約を承れないこともございます。