イタリアン TACUBO監修の西麻布「FORNO」
TACUBO 田窪氏の元で薪焼きの技術を学んだ峰尾健作シェフが提供する鳥取食材×薪焼。
自慢の薪窯で焼き上げる厚みのある黒毛和牛ステーキは、熾火で一気に焼き上げることで、薪の香りを纏い、表面はクリスピーで一口食べると肉汁が溢れ出す至福の瞬間をお楽しみいただけます。
お肉は数種類の部位から選び、他のアラカルトと組み合わせて、お客様のお好みに合わせたカスタマイズが可能です。
厳選されたシャンパンやフランス、イタリアを中心としたワインと共に、心ゆくまでご堪能くださいませ。
また、当日のご来店にも対応しておりますので、「今日はお肉が食べたい!」というお客様のご要望にもお応えいたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※当店は日本語対応のみ可能でございます。英語などの多言語対応は出来かねますので、予めご了承くださいませ。
※ご予約時間に15分以上遅れる場合、キャンセルさせていただく場合がございますこと、予めご了承ください。遅れる場合は事前に店舗までご連絡ください。
※アレルギーはご予約者様・同行者様含め事前に必ずお申し付けください。なお、広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。
※ご予約人数以上でのご来店はお断りさせていただきます。予めご了承ください。
※12/26~30はコース金額が25,300円(税サ込)となります。
※2025年1月以降のコースとなります。
※万一のキャンセル規定のため11,000円(税サ込)/人を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
席数 | 18席 |
営業時間 | 17:00~ |
定休日 |
日
※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
お子様連れ | 中学生以上(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ) |
お支払い方法 | 現金、カード |
お酒の持ち込み | 5,500円(税込) / 本 |
喫煙の可否 | 不可 |
住所 | 東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布パート3 3階 |
予約ルール詳細
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現在の予約受付期間 | 2025年1月31日(金)まで |
次回枠の受付開始日時 | 2025年1月1日 15:00 |
最大予約頻度 | 予約頻度の制限なし |
キャンセルポリシー
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3日前からのキャンセル | 50% |
前日からのキャンセル | 100% |