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北海道の季節野菜、魚介、お肉を使った全6品の構成となっております。
日本の旬を表現するシェフおまかせ全10品の構成となっております。
毎週水曜日のみご提供のコースとなります。
動物性の食材を使わずに野菜や野菜のエキス、きのこや豆、お米やオリーブオイル、発酵調味料をなどを使ったヴィーガンコース
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。
・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
| 席数 | 6席 |
| 営業時間 | 火～金:18:00～、20:40～
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| 定休日 | 月 |
| お子様連れ | 12歳以上(※大人と同じコースを召し上げれる方のみ) |
| お支払い方法 | クレジットカードのみ |
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南3西3-11 メッセビル 2F |
| 最寄り駅 | 狸小路駅 徒歩3分
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