[開催終了] [9/10開催]【ザ・リッツ・カールトン京都】シャトー・メルシャン メーカーズディナー

シニア・ワインメーカーの藤野勝久氏をゲストスピーカーにお招きし、日本ワインにおけるパイオニア『シャトー・メルシャン』と『ラ・ロカンダ』のコラボレーションによるメーカーズディナーを開催いたします。

◇シャトー・メルシャンについて

シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。
日本のワインの歴史が幕を明けた場所、それがシャトー・メルシャンです。

“はじめにブドウありき。日本でしか造り得ない、最高のワインを求めて。”
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものである。」という信念をもとに、
『シャトー・メルシャン』は「Growing Differences in the World」～違いを育む（世界を知り、日本の個性を育てる）～
というコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を追求しています。

◇シニア・ワインメーカー 藤野勝久氏について

1979年入社。1992年よりシャトー・レイソン（ボルドー）出向、1996年より欧州事務所長を務める。

豊富な海外経験を活かし、レ・シタデル・デュヴァン国際ワインコンクールを始め多数コンクールの審査員に選抜されている。現在、日本ワイナリー協会顧問、葡萄酒技術研究会エノログ部会長。DUAD、エノログ、シニアソムリエ等多数の資格を持つ。故シャトー・マルゴー最高醸造責任者ポール・ポンタリエ氏との公私にわたる親交を通し、そのワイン哲学をシャトー・メルシャンブランドの育成に活かしている。

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■開催日
2024年9月10日(火)

■時間
18:00～

■開催場所：【ザ・リッツ・カールトン京都】「ラ・ロカンダ(La Locanda)」
〒604-0902
京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔 リッツカールトン京都 1F

※お車でお越しの場合、ナビゲーションには以下の住所をご設定ください。
京都市中京区鉾田町543
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予約ルール

*アルコールイベントとなりますので、未成年者、アルコールをお飲みになられない方のご参加はご遠慮ください
*皆さまをお招きしての相席イベントとなります。何卒ご了承くださいませ。