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天婦羅くすのき 四谷 (橋本)のカバー画像

天婦羅くすのき 四谷 (橋本)

東京都 天婦羅

天婦羅くすのき 四谷は、くすのき本店にて2番を務めます橋本祐輔が揚げ手を務めます。
くすのき本店内にてOPEN致します。

揚げ手となる橋本は、私が認める仕上がりになるまで練習しその感覚をひたすらすり込んでまいりました。そして、本店へご来店のお客様の追加ネタを揚げさせていただくようになり約1年半、ようやく「天ぷらショートコース」を任せるまでになりました。
今こうやってスタートラインに立てたのは、本人の努力でもありますが、何より、橋本が揚げる天ぷらをご注文いただきご支援、ご指導いただいたお客様のおかげです。
心より感謝申し上げます。

名古屋店の市原大将には市原大将の良さが、橋本には橋本の良さがあります。
「市原大将、腕上げたね」とか「橋本くん、こんな風だったよ」など2人の仕事ぶりを、本店へお越しの際お聞かせいただけましたら大変うれしく存じます。
くすのきファンの皆様のお力をお借りして、今の何倍にもなるよう育ててまいります。

くすのき本店共々、くすのき流を受継ぐ弟子達を、
今後ともご指導ご鞭撻賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

くすのき総代 楠忠師

コース

天婦羅コース

18,700円 (税込) /人

料理1品、天ぷら10品、食事、一口デザート

※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。

・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。
・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

店舗情報

席数

6席

営業時間

12:00~

定休日 日、その他不定休
お子様連れ

10歳以上、大人と同じコースを召し上がれる方のみ

お支払い方法

現金、カード

お酒の持ち込み

不可

喫煙の可否

不可

住所 東京都(くすのき本店 店内)
ご予約可能な枠がありません (ご予約には会員登録/ログインが必要です)
予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2024年3月31日(日)まで
次回枠の受付開始日時 2024年2月29日 12:00
最大予約頻度 月ごとに最大1回
キャンセルポリシー
予約時以降 20%
7日前からのキャンセル 50%
前日からのキャンセル 100%