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室町 和久傳 ご自宅配送

配送にてお届け 懐石・会席料理

幸菜肴 三段重の内容は、時期によって異なりますので、ご注意ください。

■6月1日~7月13日到着分の幸菜肴 三段重
一段目
(小鉢) スナップエンドウ/クラゲ/胡瓜/ゼンマイ/胡麻酢和え
賀茂茄子田楽/焼とまと/鰆柚庵焼き/鮎旨煮/海苔カステラ/空豆帆立しんじょう挟み揚げ/焼ズッキーニ/フォアグラ干し柿笹巻/酢取り茗荷

二段目
鰻重 錦糸玉子/木の芽/実山椒醤油

三段目
鯛潮鍋
鯛だし/青海苔/鯛/わかめ/三つ葉/生麩/青瓜/蓮根/翡翠茄子/梅/山椒油/細うどん

になります。
夏越しの祓いをテーマにしております。

主に6月晦日、京都では茅の輪(ちのわ)をくぐり半年の穢れを祓い、夏の疫病や災厄などから免れることを祈願する夏越の祓いが行われます。

■7月14日到着分からの幸菜肴 三段重
一段目
旬菜
鮎馬鈴薯 酢茗荷
きぬかつぎ 蛸柔らか煮 唐辛子南京カステラ
太刀魚炭焼 賀茂茄子 鴨味噌

二段目
いくら寿司 木の芽 海苔

三段目
鱧しゃぶしゃぶ
鱧 焼豆腐 冬瓜 茄子 水菜 揚麩
オクラ 薬味ポン酢 梅肉醤油
鱧出汁

蘇民将来子孫也 (ソミンショウライシソンナリ)
素戔嗚尊、(スサノヲノミコト)が南海に旅をされた時、一夜の宿を情うた素戔嗚尊を蘇民将来は粟で作った食事で厚くもてなしました。蘇民将来の真心を喜ばれた、素戔嗚尊は疫病流行の際「蘇民将来子孫也」と記した護符を持つ者は疫病より免れしめると約束されました。
その故事にちなみ祇園祭では「蘇民将来子孫也」の護符を身に付け祭りに奉仕します。

この度の幸菜肴は祇園祭をイメージしたお重となっております。埃の装飾の絨毯の様なきらびやかないくら寿司や粽の八寸祭りの埃にもイメージ出来るようにしており、蓮根は御所車を表しております。
祇園祭は別名「鱧祭り」とも言われ祭りには欠かせない鱧は、滋養強壮 元気の源となっております。
今年は残念ながら祇園祭が中止となってしまいました。
とても残念でありません。
ですが、元々の祇園祭の主旨である疫病退散、無病息災をご家庭で祈り、楽しんでいただく事を切に願いスタッフ一同心を込めてお作りさせて頂きます。

どうぞよろしくお願いいたします。

予約ルール

・お支払いはOMAKASEに登録のクレジットカードでの事前決済となります。
・予約時に選択する日付は、商品の到着希望日となります。
・予約時にお届け希望時間の選択も可能です。指定しない場合は、お届け希望時間「指定なし」での発送となります。
・消費期限のある食品のお届けであるため、住所の入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合、ご返金は承りかねますため、予めご了承ください。

コース

幸菜肴 三段重

16,200円 〜 / 個

7月14日からの内容 ※7月13日到着分以前の内容は、店舗ページ上部をご確認下さい。

一段目
旬菜
鮎馬鈴薯 酢茗荷
きぬかつぎ 蛸柔らか煮 唐辛子南京カステラ
太刀魚炭焼 賀茂茄子 鴨味噌

二段目
いくら寿司 木の芽 海苔

三段目
鱧しゃぶしゃぶ
鱧 焼豆腐 冬瓜 茄子 水菜 揚麩
オクラ 薬味ポン酢 梅肉醤油
鱧出汁

祇園祭をイメージしております。残念ながら今年は巡行がなくなりました。ですが、祇園祭本来の主旨である無病息災を祈りご家庭で楽しんでいただけたらと願っております。

蘇民将来子孫也

2人前:16,200円
4人前:27,000円

消費期限:製造日より2日以内にお召し上がりください。

和久屋傳右衛門

11,000円 / 人

丹後半島の山奥の棚田に植えられたイセヒカリを全量使用した無濾過生原酒。原料のイセヒカリは蟹殻を堆肥にした「土」と、市野々の山から湧き出た「清水」で手間ひまかけて育てられた自然栽培米。蔵元は丹後の白杉酒造。元伊勢三社が鎮座する大江町の宮川の水が使われた田中和紙の手漉き和紙に包んでお届け致します。

純米無濾過生原酒(桐箱入り)
原材料:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール分:17度以上18度未満
精米歩合:60% 内容量:720ml
詰替責任者:白 京都市東山区祇園町南側570番地210
※これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

配送手数料

990円 〜 / 個

990円:和久屋傳右衛門
2000円:幸菜肴 三段重

クール便、保冷段ボール代込み

共通事項
【製造者】室町和久傳 〒604-8106 京都市中京区堺町通御池下る東側
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)

※料金は税込で、予約時の事前決済となります。理由を問わずご返金は承りかねますのでご確認の上、予約確定をお願い致します。
※1度のご予約では1種類のみ。複数種類ご希望の場合は、複数回に分けてご予約くださいませ。

※商品受取後、できるだけお早めにお召し上がりください。
※個別のアレルギーへの対応や離島・一部地域への配送は承りかねますので、ご了承くださいませ。
※各品目の使用有無は、ご購入前にOMAKASEのお問い合わせ窓口へお問い合わせください。
※理由の如何を問わず、予約確定後の変更(日程、時間、配送情報、個数)、キャンセルは致しかねます。

このお店を予約する 予約時に1個あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2020年08月31日まで
事前決済 代金の100%
最大予約頻度 予約頻度の制限なし
最大予約頻度とは?
キャンセルポリシー
予約時以降 100%

予約完了後の日程変更、時間変更、個数変更、キャンセルは致しかねます。予めご了承ください。

店舗情報

電話番号

075-223-3200

定休日 火曜・水曜
住所 配送にてお届け
最寄り駅

祇園四条