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中華たかせ

東京都中央区 中華

店舗紹介

「中華たかせ」では、これまで30 年に渡り香港・広東料理を追究し、マンダリン オリエン
タル 東京の広東料理「センス」で初代料理長を務めた、高瀬健一による季節ごとに異なる
『おまかせコース』をご用意しております。

コース内容は、日本の旬の海鮮類を広東料理の技法で仕上げた料理が主体となり、油を控え
た調理により、素材本来の持ち味を十分に引き立たせた料理が並びます。

特に香港スタイルの上湯とろみスープを合わせた大きなフカヒレは、是非お楽しみ頂きた
い一品です。

コースは通常10 品構成となりますが、季節やご利用日当日の仕入れ状況により料理内容は
異なります。また、コース料理は約2 時間30 分を目安に提供させていただきます。

銀座の隠れ家、大人のプライベート空間で高級食材による広東料理と選び抜かれたワイン
とのハーモニーを是非お楽しみください。

予約ルール

■アレルギーについて
食材のご変更希望については、事前にご連絡をいただいた上で対応させていただきますが、
ご利用日当日のご希望については対応が出来かねる場合がございます。
また、お苦手な食材の種類、アレルギー食材の内容によってはご利用をご遠慮いただく場合
がございます。何卒、理解いただきますようお願い申し上げます。

コース

[ディナー] おまかせコース

30,000円 / 人

※上記料金に消費税およびサービス料10%を加算させていただきます。

このお店を予約する 予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
現在の予約受付期間 2020年05月31日まで
次回枠の受付開始日時 2020年05月01日 13:00
JST(UTC+9)
最大予約頻度 週ごとに最大1回
最大予約頻度とは?
キャンセルポリシー
3日前からのキャンセル 50%
2日前からのキャンセル 100%

店舗情報

電話番号

03-6264-5420

URL http://ginza-takase.com/
席数

14席

営業時間

17:30-, 18:00-, 18:30-, 19:00-, 19:30-,

定休日 土 日 祝日
お子様連れ

15歳以上

お支払い方法

カード可

お酒の持ち込み

3,000 円 / 本

喫煙の可否

禁止

住所 東京都中央区銀座8-7-8 GINZA8ビル 3F
最寄り駅 新橋駅